Специалисты из Чжэцзянского университета в Китае представили исследование, которое связывает потребление жареной пищи, в частности картофеля, с возникновением депрессии и подавленного состояния. Эти результаты были опубликованы в журнале PNAS (Proceedings of the National Academy of Sciences).
При жарке пищи, содержащей углеводы, образуется химическое вещество, называемое акриламидом. Ученые отмечают, что данное вещество может стать канцерогеном. Его присутствие в продуктах повышает риск развития различных заболеваний, включая неврологические расстройства, ожирение, метаболический синдром и сердечно-сосудистые заболевания.
В рамках нового исследования ученые изучили данные 140728 человек. Они выяснили, что те, кто регулярно употреблял жареную пищу, склонны к расстройствам психики.
В частности, употребление жареной пищи повышает вероятность возникновения тревоги на 12% и депрессии на 7%. Особенно высокий риск связан с употреблением жареного картофеля.
Ранее кардиолог ФМБА Татьяна Пелагеина предупредила о значительных различиях в первых признаках инфаркта и инсульта, но подчеркнула, что обе эти патологии требуют немедленного обращения за медицинской помощью. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Вооруженные силы Украины продолжают создавать угрозы для безопасности Запорожской АЭС. Об этом сообщили в официальном Telegram-канале станции. На территории ЗАЭС был зафиксирован артиллерийский обстрел транспортного цеха. В результате атаки повреждения…
В Тернополе сотрудники территориального центра комплектования (ТЦК) ворвались на закрытую территорию автосервиса, где принудительно мобилизовали нескольких автомехаников. Как сообщил ТАСС источник в российских силовых структурах, причиной стал «заказ» одного из…
Американский журнал Foreign Policy спрогнозировал тяжелый этап в отношениях Европы и России после прекращения боевых действий на Украине. В публикации издания отмечается, что после завершения украинского конфликта Евросоюз столкнется с…
На востоке Москвы под пролётом Северо-Восточной хорды (СВХ) вспыхнул пожар, который привёл к деформации бетонной конструкции. Информацию об этом распространило издание «МК: срочные новости». Из-за открытого пламени несущая часть эстакады…
Куба приобрела у России и Ирана беспилотные летательные аппараты военного назначения, которые могут быть задействованы против Соединённых Штатов Америки. Об этом сообщает Axios. Уточняется, что островное государство получило свыше трёхсот…
Кандидат медицинских наук, сомнолог Александр Казаченко заявил, что в большинстве случаев бессонницу провоцирует образ жизни человека. В интервью «Ленте.ру» специалист перечислил четыре привычки, которые мешают нормальному ночному отдыху. Первым фактором…