Специалисты из Чжэцзянского университета в Китае представили исследование, которое связывает потребление жареной пищи, в частности картофеля, с возникновением депрессии и подавленного состояния. Эти результаты были опубликованы в журнале PNAS (Proceedings of the National Academy of Sciences).
При жарке пищи, содержащей углеводы, образуется химическое вещество, называемое акриламидом. Ученые отмечают, что данное вещество может стать канцерогеном. Его присутствие в продуктах повышает риск развития различных заболеваний, включая неврологические расстройства, ожирение, метаболический синдром и сердечно-сосудистые заболевания.
В рамках нового исследования ученые изучили данные 140728 человек. Они выяснили, что те, кто регулярно употреблял жареную пищу, склонны к расстройствам психики.
В частности, употребление жареной пищи повышает вероятность возникновения тревоги на 12% и депрессии на 7%. Особенно высокий риск связан с употреблением жареного картофеля.
Ранее кардиолог ФМБА Татьяна Пелагеина предупредила о значительных различиях в первых признаках инфаркта и инсульта, но подчеркнула, что обе эти патологии требуют немедленного обращения за медицинской помощью. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Люди, которые ещё недавно без труда преодолевали несколько лестничных пролётов, могут внезапно столкнуться с необходимостью делать паузы, чтобы восстановить дыхание. В подобных случаях нередко звучат объяснения вроде возраста, избыточной массы…
Глава штата Нью-Йорк Кэти Хокул подписала исполнительный указ о введении чрезвычайного положения на территории штата. Причиной стала продолжающаяся вспышка кори. Информацию об этом распространило агентство Reuters со ссылкой на текст…
В Турции сотрудники службы безопасности проверяют почерк пассажиров рейса Анкара–Шанлыурфа после обнаружения на борту записки о наличии взрывчатого вещества. Об этом сообщает портал гражданской авиации HavaSosyalMedya. Самолет, выполнявший рейс из…
Московский аэродром «Остафьево» прекратит обслуживание воздушных судов. Решение о его закрытии приняло правительство России. Соответствующее постановление опубликовано на официальном портале правовых актов. Одновременно с аэродромом будет закрыт расположенный там воздушный…
Во Франции участники массовых протестов начали применять «коктейли Молотова». Соответствующая информация 5 октября была обнародована пресс-службой префекта полиции республики. Об этом пишут «Известия». В сообщении, опубликованном в соцсетях, указывается: днём…
В Санкт-Петербурге разыскивают 12-летнюю девочку, местонахождение которой остается неизвестным с 5 октября. Информацию о поисках распространил поисково-спасательный отряд «Северо-Запад». «Пропал подросток, 12 лет. С 5 октября ее местоположение неизвестно», —…