Специалисты из Чжэцзянского университета в Китае представили исследование, которое связывает потребление жареной пищи, в частности картофеля, с возникновением депрессии и подавленного состояния. Эти результаты были опубликованы в журнале PNAS (Proceedings of the National Academy of Sciences).
При жарке пищи, содержащей углеводы, образуется химическое вещество, называемое акриламидом. Ученые отмечают, что данное вещество может стать канцерогеном. Его присутствие в продуктах повышает риск развития различных заболеваний, включая неврологические расстройства, ожирение, метаболический синдром и сердечно-сосудистые заболевания.
В рамках нового исследования ученые изучили данные 140728 человек. Они выяснили, что те, кто регулярно употреблял жареную пищу, склонны к расстройствам психики.
В частности, употребление жареной пищи повышает вероятность возникновения тревоги на 12% и депрессии на 7%. Особенно высокий риск связан с употреблением жареного картофеля.
Ранее кардиолог ФМБА Татьяна Пелагеина предупредила о значительных различиях в первых признаках инфаркта и инсульта, но подчеркнула, что обе эти патологии требуют немедленного обращения за медицинской помощью. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Кандидат медицинских наук, сомнолог Александр Казаченко заявил, что в большинстве случаев бессонницу провоцирует образ жизни человека. В интервью «Ленте.ру» специалист перечислил четыре привычки, которые мешают нормальному ночному отдыху. Первым фактором…
Окружение президента США Дональда Трампа выражает серьезную обеспокоенность по поводу возможного вторжения Китайской Народной Республики на Тайвань. Об этом изданию Axios сообщили информированные источники. Советники американского лидера полагают, что председатель КНР Си Цзиньпин в ближайшие…
Сотрудники столичного главка МЧС локализовали возгорание, вспыхнувшее на одной из строительных площадок на востоке Москвы. Огонь охватил отделочные материалы. Сообщение о пожаре поступило в оперативные службы, после чего к месту…
В минувшее воскресенье в акватории Тихого океана зафиксировали землетрясение магнитудой 5,7. Колебания земной коры ощутили жители острова Парамушир. Об этом РИА Новости сообщила начальник сейсмостанции «Южно-Сахалинск» Елена Семенова. По данным специалиста, эпицентр находился на 117…
Инцидент с захватом трона в Государственном Эрмитаже произошел днем в воскресенье. О происшествии сообщил портал «Фонтанка». По данным журналистов, мужчина спортивного телосложения, одетый в деловой костюм, взобрался на возвышение с императорским троном в Зимнем дворце. Нарушитель громко зачитывал заранее…
Украинские антикоррупционные ведомства НАБУ и САП готовят задержание супруги главы киевского режима Елены Зеленской по нескольким уголовным эпизодам. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на собственные источники в российских силовых структурах. Национальное антикоррупционное бюро Украины…