PLOS Medicine: Средиземноморская диета эффективно защищает от диабета

Наиболее эффективным способом питания с целью снижения риска развития сахарного диабета 2 типа является средиземноморская диета. К такому выводу пришла группе исследователей из Школы клинической медицины Кембриджского университета.

В статье в научном журнале PLOS Medicine руководитель группы Якуб Собецки объяснил, что вместе с коллегами разработал метод объективной оценки влияния средиземноморской диеты и способов ее соблюдения. Благодаря новому способу оценки удалось проверить различные биомаркеры в крови, включая каротиноиды и жирные кислоты.

В исследовании принимали участие более 22 тысяч человек, которые наблюдались у врачей порядка десяти лет. Оказалось, что реальное следование средиземноморской диете, а не выборочное отношение к правильному питанию, лучше защищало от диабета. Правда, попытка соблюдать диету частично тоже повышала уровень защиты от диабета 2 типа.

Ранее связь между употреблением чая и кофе и толщины слоя макулярных нервных волокон сетчатки установили исследователи Университета Сунь Ятсена и Мельбурнского университета. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.