Общество

PLoS Medicine: Пищевые эмульгаторы могут повысить риск развития рака

20 февраля 2024, 23:56 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследователи из Северного университета Сорбонны в Париже выяснили, что приём пищевых эмульгаторов способен повысить риск формирования рака груди и предстательной железы. Итоги работы учёных были размещены в журнале PLoS Medicine.

В эксперименте участвовали порядка 92 тысяч взрослых людей. Они поделились данными о своём рационе, здоровье, пищевых привычках и физической активности.

Специалисты занимались мониторингом потребления пищевых эмульгаторов испытуемыми на протяжении семи лет. Они выяснили, что чрезмерное потребление эмульгаторов класса моноглицеридов и диглицеридных жирных кислот коррелировало с более высоким риском развития рака простаты и молочной железы.

Помимо этого, с повышенным риском формирования рака груди соотносилось увеличенное потребление каррагинана Е407.

Ранее стало известно, что у вакцинированных от COVID-19 людей обнаружены повышенные риски развития сердечно-сосудистых и неврологических недугов.

Эксперты проанализировали данные 99 миллионов привитых граждан в восьми государствах. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Маргарита Пименова

Окончила Калужский Государственный университет им. К. Э. Циолковского по профилю «перевод и переводоведение», работала в сфере культуры, участвовала в научных конференциях.

Последние статьи

Грузовик сбил двух женщин на переходе в Ногинске

Две женщины погибли в результате дорожно-транспортного происшествия в подмосковном Ногинске. Наезд произошел вечером 31 июля на нерегулируемом пешеходном переходе. Обстоятельства случившегося устанавливают сотрудники правоохранительных органов. По предварительным данным, авария произошла…

% дней назад

Обычная бактерия мутировала в организме женщины и стала опасной

Американские и немецкие ученые описали редкий случай мутации бактерии Klebsiella pneumoniae, которая считалась безобидной. Микроорганизм годами находился в организме 63-летней женщины из-за хронической инфекции мочевыводящих путей, а затем изменился и…

% дней назад

Депутат Рады Дубинский: Трамп с Зеленским ни о чем не договорились

Член украинского парламента Александр Дубинский в пятницу вечером проинформировал, что между лидером Соединённых Штатов Америки Дональдом Трампом и главой киевского режима Владимиром Зеленским не появилось никаких новых договоренностей. По его…

% дней назад

В Хабаровске начата проверка после смерти мужчины при задержании Росгвардией

Следственные органы Хабаровского края выясняют обстоятельства гибели местного жителя, которая наступила сразу после его задержания сотрудниками Росгвардии. Информацию о начале проверки предоставило Следственное управление СК России по региону и Еврейской…

% дней назад

Герой России Головин предложил создать стратегию патриотического воспитания

В пятницу вечером Герой России и представитель парламентской фракции «Единая Россия» Владислав Головин выступил с предложением о разработке стратегии патриотического воспитания. Соответствующая информация была опубликована на официальном фракционном портале. Инициатива предполагает создание комплексного документа, который…

% дней назад

Татьяна Ким призвала предпринимателей подготовиться к перестройке бизнеса

Основатель Wildberries и глава объединенной компании РВБ Татьяна Ким призвала российских предпринимателей сохранять спокойствие и заранее готовиться к изменению привычных бизнес-процессов. По ее словам, в сложившейся ситуации компаниям необходимо разработать…

% дней назад