Заведующая лабораторией ВНИИ технологии консервирования ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова Наталья Посокина рассказала о том, какой вид рассола является наиболее эффективным для борьбы с последствиями «бурного» застолья. Об этом сообщает ФАН.
Пищевой технолог Посокина сообщила, что для борьбы с похмельным синдромом следует выпить рассол. Однако, уточнила она, виды рассола разнятся по своим восстановительным свойствам при похмелье.
Так, к наиболее подходящим видам рассола специалист отнесла рассол квашеной капусты или соленых, но не маринованных огурцов. Пищевой технолог Посокина предостерегла от употребления рассола из-под маринованных огурцов, поскольку он представляет собой лишь уксусный раствор и скорее приведет к язве желудка.
Также она отнесла сок квашеной капусты к эффективным способам помочь организму избавиться от похмельного состояния, поскольку этот продукт богат витамином С, а также содержит пробиотики и молочнокислые бактерии. Кроме того, в соке капусты присутствует янтарная кислота, которая также оказывает восстанавливающий эффект в подобной ситуации.
Также врач и телеведущий Александр Мясников рассказал рецепт простого антипохмельного блюда. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
«Аэрофлот» сообщил об изменении правил программы «плоских» тарифов. С 15 июня 2026 года воспользоваться фиксированными тарифами эконом-класса на внутренних рейсах смогут только граждане России. Ранее такие билеты были доступны и…
Депутат Верховной Рады Анна Скороход заявила, что в европейских странах не знают о ситуации с беззаконием территориальных центров комплектования на Украине. Причиной, по словам парламентария, стала блокировка видеозаписей, фиксирующих действия…
Заместитель гендиректора ГК «Автодом» Роман Тимашов в беседе с «Газетой.Ru» перечислил признаки, выдающие кузовной ремонт автомобиля. По его словам, насторожить должны следы краски на молдингах, фарах и стеклах, разница в…
Глава Российского фонда прямых инвестиций (РФПИ), спецпредставитель президента РФ по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами Кирилл Дмитриев рассказал, что в течение этой недели несколько раз общался с специальным представителем президента…
С 1 октября в России вступит в силу закон о платформенной экономике, который ужесточит правила работы маркетплейсов. Новые нормы направлены на повышение безопасности товаров и защиту прав покупателей. Платформы будут…
Папа Римский Лев XIV накануне старта чемпионата мира по футболу обратился к болельщикам с призывом помнить о взаимопомощи и единстве. Понтифик написал в соцсетях, что футбол — это напоминание о…