Технолог пищевого производства Николай Попов предупреждает, что не все продукты безопасно греть с помощью микроволновой печи. Он поделился своими наработками с изданием «Подмосковье сегодня».
Главной причиной, по которой некоторые продукты не рекомендуется нагревать в микроволновке, является электромагнитное поле, которое генерирует микроволны. Микроволны могут привести к высушиванию продукта и активному размножению бактерий, что делает некоторые продукты опасными для здоровья.
При разморозке мяса микроволновая печь способна разрушить его волокна, делая его серым и менее пригодным для употребления.
Еще одним продуктом, который не стоит подвергать обработке в микроволновой печи, являются яйца. Внутри скорлупы яйца скапливается пар, и при нагревании с помощью микроволновки оно может взорваться.
Не рекомендуется использовать микроволновую печь для разогрева грудного или коровьего молока, а также других молочных продуктов. Такая обработка может привести к потере полезных свойств и структурных изменений продукта.
Технолог Попов также отметил, что зерновые каши, замороженные ягоды и картофель теряют свои полезные свойства если греть их в микроволновке.
Ранее врач-остеопат Ли перечислила продукты, которые нужно есть, чтобы не уставать на работе. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Корпус морской пехоты США впервые направил истребители пятого поколения F-35B в Финляндию. Самолеты применили с участка автомагистрали в районе Терво в ходе учений Ramstein Flag 2026. Об этом сообщило издание…
Министерство обороны Российской Федерации объявило об освобождении населенного пункта Юрковка, расположенного в Донецкой Народной Республике. Соответствующее заявление было опубликовано в официальной сводке ведомства. Село перешло под контроль российских сил в…
Узбекистан может рассчитывать на быстрое вступление в ЕАЭС. Об этом «Известиям» заявил замглавы МИД РФ Александр Панкин во время визита Михаила Мишустина в Ташкент. Полноценное участие в объединении придаст мощный…
Финляндия заняла восьмое место в европейском рейтинге самых дорогих стран по итогам 2025 года. Как сообщает финское Статистическое управление, общий уровень потребительских цен в стране был на 21 процент выше…
Психолого-психиатрическая экспертиза завершила оценку состояния Петра Жилкина, обвиняемого в резонансном убийстве девятилетнего мальчика в Санкт-Петербурге. Как сообщил РИА Новости руководитель первого управления по расследованию особо важных дел ГСУ СК России…
Специалисты Новгородского государственного университета из Центра исследования проблем микропластика провели серию экспериментов, которые могут изменить представление о вредных полимерных частицах. Учёные изучили свойства состарившихся частиц полистирола и пришли к неожиданному…