Общество

Первое, второе и компот: война школьных смен за «президентский завтрак»

28 сентября 2020, 16:07 — Общественная служба новостей — ОСН

С нового учебного года заработала программа «президентский завтрак» и теперь младшеклассники могут питаться в школьной столовой бесплатно. Правда, сытный обед достается только второй смене учеников, что возмущает родителей, чьи дети учатся в первую смену. Общественная служба новостей выяснила, какой прием пищи должен быть организован за счет федеральной субсидии и кому повезло больше.

Закон о школьном питании

Разработку методических рекомендаций по составлению сбалансированного меню  для школьников Роспотребнадзор провел совместно с Институтом отраслевого питания сразу после принятия закона о школьном питании. Так было решено, что первая смена будет получать только горячий завтрак, ведь обедать дети будут уже дома, а вторая смена получит комплексный обед. Эксперт Института отраслевого питания Сергей Маслов рассказал, что в таком раскладе учитывается, что дети не менее одного раза в сутки получают бесплатное горячее питание в школе, состоящее из горячего полноценного блюда и горячего напитка.

Фото: infoport.live

В законе прописано, что «горячее питание – это здоровое питание, которым предусматривается наличие горячих первого и второго блюд или второго блюда в зависимости от приема пищи, в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями». Поэтому при составлении меню, специалисты опирались не количество блюд, а рассчитывали  суточную потребность ребенка в белках, жирах и углеводах, которые положены на завтрак или обед.

Завтрак или обед?

Эксперт Института отраслевого питания особо подчеркнул, что еда должна быть здоровой и сбалансированной. Завтрак и обед по этим параметрам отличаются: завтрак должен быть не тяжелым, но при этом заряжать ребенка энергией; в обед же, когда ребенок наиболее активен, ему требуется и первое, и второе блюдо.

«Подача комплексного обеда в законе предусматривается «в зависимости от приема пищи». Согласитесь, что давать на завтрак два блюда дома никто не станет, да и ребенок просто не осилит столько. В обед же первое и второе уместны и должны быть в рационе ребенка», – подчеркнул эксперт.

Различия по регионам

В разных регионах бесплатное питание может несколько отличаться. Так, в Воронеже и Абакане первая смена получает только завтраки, вторая смена – только комплексный обед. В сельских школах Мордовии обед предлагается и для первой смены, а в Московской области и для первой смены, и для второй предусмотрено одно горячее блюдо, не считая напитка, на завтрак или обед.

Фото: v-tagile.ru

Исходя из ФЗ-47 именно местные власти решают, как будет выглядеть бесплатное питание в их регионе. При этом, они обязаны поддерживать разнообразие в школьном меню, отметили в Институте отраслевого питания.

За счет федеральных субсидий дети получают бесплатно одно горячее блюдо, остальные «бонусы» рассматриваются органами местного самоуправления. На данный момент подход у субъектов к организации питания во многом зависит от финансовых возможностей регионов.

Поделиться
Лилия Равилова

Журналист с экономическим образованием. Родилась в Казани, работала в интернет-изданиях Likes.ru и БИЗНЕС Online.

Последние статьи

Зайченко: у Украины уйдут недели на восстановление энергетики

Руководитель государственного предприятия «Укрэнерго» Виталий Зайченко проинформировал, что энергетическая система киевского режима получила серьёзнейший урон из-за недавних ночных атак со стороны Вооружённых сил Российской Федерации. В ходе выступления по общенациональному телевизионному марафону он подчеркнул,…

% дней назад

Буданов* заявил, что все переговоры должны вестись в тени

Глава ГУР Министерства Обороны киевского режима Кирилл Буданов* высказался по поводу переговорного процесса по поводу завершения бушующего на украинской территории противостояния, в котором он поучаствовал несколькими днями ранее. В ходе диалога с местным интернет-изданием РБК-Украина он обратился к средствам…

% дней назад

Орбан: Венгрия хочет расширить экономические связи с Россией

Глава венгерского правительства Виктор Орбан проинформировал о том, что во время своих поездок в столицы Российской Федерации и Соединённых Штатов Америки говорил о необходимости налаживать межгосударственное торговое взаимодействие. В ходе диалога с местным телевизионным каналом М1 он подчеркнул,…

% дней назад

РИА Новости: в Харьковской области ликвидировали боевика отряда ВСУ «Кракен»*

В отряде Вооружённых сил киевского режима «Кракен»* несут службу отъявленные неонацисты. Они проходят через жесточайший идеологический отбор, чтобы попасть в это формирование во время распределения в военных комиссариатах. Об этом, ссылаясь на силовиков, информирует РИА Новости.…

% дней назад

Bloomberg: Индия намерена дальше покупать нефть из РФ несмотря на давление США

При помощи жесточайших экономических рестрикций Соединённые Штаты Америки сумели убедить индийское правительство пойти на частичное сокращение закупок нефтепродуктов у России, но этих шагов оказалось слишком мало для их полного сворачивания. Об этом, ссылаясь на сохранивших анонимность…

% дней назад

Kyiv Post: США намерены нарастить поставки оружия для Киева к Рождеству

Соединённые Штаты Америки не способны единовременно принимать участие во множестве серьёзных противостояний в разных частях планеты, так что в будущем они собираются пойти на пересмотр своей роли в Организации Североатлантического Договора. О происходящих переменах, ссылаясь на руководство Министерства…

% дней назад