Общество

Первое, второе и компот: война школьных смен за «президентский завтрак»

28 сентября 2020, 16:07 — Общественная служба новостей — ОСН

С нового учебного года заработала программа «президентский завтрак» и теперь младшеклассники могут питаться в школьной столовой бесплатно. Правда, сытный обед достается только второй смене учеников, что возмущает родителей, чьи дети учатся в первую смену. Общественная служба новостей выяснила, какой прием пищи должен быть организован за счет федеральной субсидии и кому повезло больше.

Закон о школьном питании

Разработку методических рекомендаций по составлению сбалансированного меню  для школьников Роспотребнадзор провел совместно с Институтом отраслевого питания сразу после принятия закона о школьном питании. Так было решено, что первая смена будет получать только горячий завтрак, ведь обедать дети будут уже дома, а вторая смена получит комплексный обед. Эксперт Института отраслевого питания Сергей Маслов рассказал, что в таком раскладе учитывается, что дети не менее одного раза в сутки получают бесплатное горячее питание в школе, состоящее из горячего полноценного блюда и горячего напитка.

Фото: infoport.live

В законе прописано, что «горячее питание – это здоровое питание, которым предусматривается наличие горячих первого и второго блюд или второго блюда в зависимости от приема пищи, в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями». Поэтому при составлении меню, специалисты опирались не количество блюд, а рассчитывали  суточную потребность ребенка в белках, жирах и углеводах, которые положены на завтрак или обед.

Завтрак или обед?

Эксперт Института отраслевого питания особо подчеркнул, что еда должна быть здоровой и сбалансированной. Завтрак и обед по этим параметрам отличаются: завтрак должен быть не тяжелым, но при этом заряжать ребенка энергией; в обед же, когда ребенок наиболее активен, ему требуется и первое, и второе блюдо.

«Подача комплексного обеда в законе предусматривается «в зависимости от приема пищи». Согласитесь, что давать на завтрак два блюда дома никто не станет, да и ребенок просто не осилит столько. В обед же первое и второе уместны и должны быть в рационе ребенка», – подчеркнул эксперт.

Различия по регионам

В разных регионах бесплатное питание может несколько отличаться. Так, в Воронеже и Абакане первая смена получает только завтраки, вторая смена – только комплексный обед. В сельских школах Мордовии обед предлагается и для первой смены, а в Московской области и для первой смены, и для второй предусмотрено одно горячее блюдо, не считая напитка, на завтрак или обед.

Фото: v-tagile.ru

Исходя из ФЗ-47 именно местные власти решают, как будет выглядеть бесплатное питание в их регионе. При этом, они обязаны поддерживать разнообразие в школьном меню, отметили в Институте отраслевого питания.

За счет федеральных субсидий дети получают бесплатно одно горячее блюдо, остальные «бонусы» рассматриваются органами местного самоуправления. На данный момент подход у субъектов к организации питания во многом зависит от финансовых возможностей регионов.

Поделиться
Лилия Равилова

Журналист с экономическим образованием. Родилась в Казани, работала в интернет-изданиях Likes.ru и БИЗНЕС Online.

Последние статьи

Депутат Чаплин рассказал о значительном росте декретных выплат в 2026 году

В 2026 году запланирован значительный рост выплат по беременности и родам, максимальная сумма поддержки составит 1,3 млн рублей. Об этом ТАСС заявил член комитета по бюджету и налогам Никита Чаплин.…

% дней назад

Александр Гордон высказался об уходе Ивана Урганта из Первого канала

Известный телеведущий Александр Гордон высказал мнение о том, что Первый канал не понес значительных потерь после увольнения коллеги Ивана Урганта. Он подчеркнул, что не считает нужным скорбеть по поводу исчезновения…

% дней назад

В Лондоне умерла пережившая Холокост 96-летняя сестра Анны Франк Шлосс

Пережившая Холокост сводная сестра Анны Франк Ева Шлосс умерла на 97-м году жизни в Лондоне 3 января 2026 года. Ее память почтил Король Карл III. Об этом сообщает британское издание…

% дней назад

В РГР предложили новый фонд для обманутых покупателей недвижимости

В России необходимо организовать специальный фонд, который поможет покупателям вторичного жилья, оставшимся без квартир и денег. С таким предложением выступил вице-президент Российской гильдии риелторов Андрей Банников. Он подчеркнул необходимость такого механизма защиты и объяснил, что…

% дней назад

Православные верующие отметят праздник Рождественский сочельник 6 января 2026 года

6 января — «навечерие» Рождества Христова. В народном календаре — Сочевник, или Сочельник. Дата по старому стилю — 24 декабря. Общественная служба новостей узнала, какие традиции, запреты и приметы приходятся…

% дней назад

Зеленский потребовал от Стармера 2,5 млрд фунтов за продажу «Челси»

Глава киевского режима Владимир Зеленский провел телефонный разговор с премьер-министром Великобритании Киром Стармером. В ходе диалога он поднял вопрос о передаче Киеву замороженных активов, полученных от продажи футбольного клуба «Челси».…

% дней назад