Блюдо коми-пермяцкой кухни, известное как ушки или пельмени с грибами, оказалось на 19 месте в рейтинге TasteAtlas по версии худших блюд в России. По информации популярного онлайн-путеводителя по традиционным кухням, данное блюдо конкретно связывается с городом Пермь.
Первые три места в данном рейтинге заняли якутский салат из замороженной рыбы «Индигирка», холодец и щи. Интересно отметить, что и холодец и «Индигирка» также вошли в топ-100 худших блюд мира.
Ушки представляют собой традиционные пельмени с грибами, приготовленные по коми-пермяцкой рецептуре. В процессе приготовления грибы, такие как сушеные белые, подберезовики, подосиновики или маслята, отвариваются и добавляются к начинке для пельменей. Затем пельмени варят в грибном отваре. В одном из коми-пермяцких ресторанов стоимость 200 грамм ушек составляет 375 рублей.
Оценки в рейтингах TasteAtlas формируются на основе отзывов пользователей, при этом система утверждает, что она распознает реальных пользователей и исключает воздействие ботов.
Создатели отмечают, что рейтинг TasteAtlas следует рассматривать скорее как средство привлечения внимания к традиционным блюдам и стимулирования интереса к кулинарии.
Ранее стилист-имиджмейкер Диана Плиско поделилась советами о том, как выбрать идеальный наряд для новогоднего корпоратива. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Долгие часы за конспектами, чтением и отдыхом перед экраном наносят серьезный удар по зрению школьников и студентов. Как сохранить глаза здоровыми, «Газете.Ru» рассказала врач-офтальмолог, кандидат медицинских наук Елена Корнилова. По…
Коррупция и решение главы киевского режима Владимира Зеленского продлить действие военного положения на Украине могут привести к возникновению протестных настроений в стране. Такой исход спрогнозировал бывший помощник Леонида Кучмы Олег…
Полиция в Южной Корее арестовала 27-летнюю женщину-«красавицу», подозреваемую в серии краж с использованием снотворного. Злоумышленница знакомилась с мужчинами через брачные агентства, втиралась в доверие, а затем, по версии следствия, подсыпала…
Глава кадровый компании из Приморского края Ирина Котлярова сообщила об особенностях прекращения трудовых отношений с сотрудниками. Ее цитирует РИА Новости. По словам специалиста, расторжение трудового договора за невыполнение плана противоречит…
В 2027 году повышение пенсий для россиян станет дифференцированным и будет определяться в зависимости от категории получателей, напомнил депутат Госдумы Алексей Говырин. Его слова приводит агентство «Прайм». Отметим, страховые пенсии…
Почти половина работающих жителей британской столицы заняты в сферах, где генеративный искусственный интеллект способен серьезно повлиять на их повседневные задачи. Об этом говорится в докладе мэрии Лондона. По данным отчета,…