Блюдо коми-пермяцкой кухни, известное как ушки или пельмени с грибами, оказалось на 19 месте в рейтинге TasteAtlas по версии худших блюд в России. По информации популярного онлайн-путеводителя по традиционным кухням, данное блюдо конкретно связывается с городом Пермь.
Первые три места в данном рейтинге заняли якутский салат из замороженной рыбы «Индигирка», холодец и щи. Интересно отметить, что и холодец и «Индигирка» также вошли в топ-100 худших блюд мира.
Ушки представляют собой традиционные пельмени с грибами, приготовленные по коми-пермяцкой рецептуре. В процессе приготовления грибы, такие как сушеные белые, подберезовики, подосиновики или маслята, отвариваются и добавляются к начинке для пельменей. Затем пельмени варят в грибном отваре. В одном из коми-пермяцких ресторанов стоимость 200 грамм ушек составляет 375 рублей.
Оценки в рейтингах TasteAtlas формируются на основе отзывов пользователей, при этом система утверждает, что она распознает реальных пользователей и исключает воздействие ботов.
Создатели отмечают, что рейтинг TasteAtlas следует рассматривать скорее как средство привлечения внимания к традиционным блюдам и стимулирования интереса к кулинарии.
Ранее стилист-имиджмейкер Диана Плиско поделилась советами о том, как выбрать идеальный наряд для новогоднего корпоратива. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Минфин России передал в кабмин пакет поправок в налоговое законодательство страны. Об этом сообщает ТАСС. Инициатива предполагает изменения в Закон о бюджете на 2024 год и плановый период 2025-2026 годов,…
Глава киевского режима Владимир Зеленский выступил с заявлением, что наработанные в ходе конференции по украинскому вопросу в Швейцарии документы в будущем направят представителям России. Об этом политик заявил во время…
Премьер-министр Эстонии Кая Каллас заявила 28 мая в эфире «Радио 4», что планы по отправке эстонских военных на Украину должны оставаться загадкой для России. «Каждое государство принимает самостоятельные решения по…
В Финляндии полиция начала расследование после двукратного осквернения могилы советских военнопленных на кладбище Кивикко в Хельсинки. Об этом сообщает Yle. По данным следствия, инциденты квалифицируются как умышленное причинение ущерба и…
В поселке Юго-Камский Пермского края четвероклассник избил кастетом другого ребенка, сломав ему нос. Мать пострадавшего Светлана рассказала «Газете.Ru», что ее окровавленного сына к ней на работу привела местная жительница. У…
На сегодняшний день для Киева наступило самое сложное время с начала конфликта на Украине. Об этом в интервью телеканалу CNN заявил Йенс Столтенберг, генеральный секретарь Североатлантического альянса (НАТО). «Да, это…