Блюдо коми-пермяцкой кухни, известное как ушки или пельмени с грибами, оказалось на 19 месте в рейтинге TasteAtlas по версии худших блюд в России. По информации популярного онлайн-путеводителя по традиционным кухням, данное блюдо конкретно связывается с городом Пермь.
Первые три места в данном рейтинге заняли якутский салат из замороженной рыбы «Индигирка», холодец и щи. Интересно отметить, что и холодец и «Индигирка» также вошли в топ-100 худших блюд мира.
Ушки представляют собой традиционные пельмени с грибами, приготовленные по коми-пермяцкой рецептуре. В процессе приготовления грибы, такие как сушеные белые, подберезовики, подосиновики или маслята, отвариваются и добавляются к начинке для пельменей. Затем пельмени варят в грибном отваре. В одном из коми-пермяцких ресторанов стоимость 200 грамм ушек составляет 375 рублей.
Оценки в рейтингах TasteAtlas формируются на основе отзывов пользователей, при этом система утверждает, что она распознает реальных пользователей и исключает воздействие ботов.
Создатели отмечают, что рейтинг TasteAtlas следует рассматривать скорее как средство привлечения внимания к традиционным блюдам и стимулирования интереса к кулинарии.
Ранее стилист-имиджмейкер Диана Плиско поделилась советами о том, как выбрать идеальный наряд для новогоднего корпоратива. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Президент США Дональд Трамп выразил предположение, что украинский конфликт удастся урегулировать до наступления зимнего периода. Соответствующее заявление он сделал в Белом доме в ходе общения с представителями прессы. Его слова приводит РИА Новости. По словам американского…
Спецпредставитель президента РФ по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами Кирилл Дмитриев поддержал инициативу немецкой оппозиционной партии «Альтернатива для Германии» (АдГ), касающуюся восстановления газопроводов «Северный поток». Сопредседатель АдГ Тино Крупалла в субботу опубликовал на…
Президент США Дональд Трамп заявил, что Вашингтон не рассматривает проведение военной операции на Кубе. Об этом он сообщил в Белом доме, общаясь с представителями прессы. Главе государства задали вопрос о так называемом «плане военных действий» в отношении островного…
Артисту балета из Москвы отказали в замене срочной военной службы на альтернативную – суд отклонил его иск, апелляция подтвердила это решение. Об этом сообщает Telegram-канал «Осторожно, новости». Речь идет об артисте балета Евгении Г., который сейчас работает…
У берегов индонезийского вулкана Анак-Кракатау в Зондском проливе появились два новых острова. Участки суши сформировались после продолжительного извержения в начале сентября, сообщило Геологическое агентство Индонезии. Извержение продолжалось около 25 часов – с 4 по 6 сентября. Новые образования специалисты…
Анатолий Кашпировский, ставший отцом в возрасте 86 лет, сейчас вместе с супругой воспитывает маленькую дочь, сообщил его директор Сергей Рудых. По его словам, девочка появилась на свет в прошлом году,…