Блюдо коми-пермяцкой кухни, известное как ушки или пельмени с грибами, оказалось на 19 месте в рейтинге TasteAtlas по версии худших блюд в России. По информации популярного онлайн-путеводителя по традиционным кухням, данное блюдо конкретно связывается с городом Пермь.
Первые три места в данном рейтинге заняли якутский салат из замороженной рыбы «Индигирка», холодец и щи. Интересно отметить, что и холодец и «Индигирка» также вошли в топ-100 худших блюд мира.
Ушки представляют собой традиционные пельмени с грибами, приготовленные по коми-пермяцкой рецептуре. В процессе приготовления грибы, такие как сушеные белые, подберезовики, подосиновики или маслята, отвариваются и добавляются к начинке для пельменей. Затем пельмени варят в грибном отваре. В одном из коми-пермяцких ресторанов стоимость 200 грамм ушек составляет 375 рублей.
Оценки в рейтингах TasteAtlas формируются на основе отзывов пользователей, при этом система утверждает, что она распознает реальных пользователей и исключает воздействие ботов.
Создатели отмечают, что рейтинг TasteAtlas следует рассматривать скорее как средство привлечения внимания к традиционным блюдам и стимулирования интереса к кулинарии.
Ранее стилист-имиджмейкер Диана Плиско поделилась советами о том, как выбрать идеальный наряд для новогоднего корпоратива. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков заявил, что Стамбульские договоренности 2022 года уже не соответствуют текущей ситуации, отвечая на вопрос о приверженности Москвы соглашениям в решении украинского конфликта, сообщает ТАСС. По…
Американское издание The American Conservative заявляет, что военная операция США и Израиля против Ирана терпит неудачу, и призывает Дональда Трампа проявить свою сильную сторону — адаптивность — и выйти из…
Политолог из Эстонии Рейн Мюллерсон предположил, что израильские и американские власти всё же окажутся вынуждены прекратить своё нападение на иранскую территорию, ведь от него страдает расположенная в ближайших государствах нефтяная и газовая инфраструктура. На своих страницах в социальных сетях…
Украинский военнопленный Владимир Андрусик, служивший в 25-й отдельной воздушно-десантной бригаде ВСУ, признался, что был впечатлен действиями российских военнослужащих. В интервью РИА Новости он рассказал, что когда солдаты РФ зашли в…
Жительница пограничного поселка в Белгородской области, пострадавшая в результате атаки украинского дрона, выразила недоумение по поводу того, почему именно она оказалась под ударом. «Сидишь и думаешь — почему я? Нет,…
Снежный покров в Москве может уменьшиться примерно на половину своей высоты до конца недели, сообщила РИА Новости заведующий лабораторией Гидрометцентра РФ Людмила Паршина. По данным Гидрометцентра, сегодня высота снега составляет…