Команда из российского университета пищевых производств изобрела винный напиток с полезными качествами. Он помогает сбросить и обладает общеукрепляющими и противовоспалительными качествами. Об этом рассказала пресс-служба платформы НТИ – организатора интенсива Архипелаг 2022, на котором будет представлена инновация.
«Сейчас разработано две рецептуры ароматизированных вин, близких к вермутам, с антиоксидантной и адаптогенной направленностью. Свойств у нашего напитка множество, большая часть этих свойств достигается самими метаболитами гриба, обладающими антидиабетическими, жиросжигающими, гепатопротекторными и антиоксидантными, кардиопротекторными, иммуномодулирующими свойствами», – цитирует РИА Новости слова лидера проекта Егора Нестерова.
Для продвижения разработки авторы проекта представят его на интенсиве Архипелаг-2022, который будет проведен в Крыму в июле текущего года. Команда создателей напитка планирует получить поддержку проекта для производства в больших объемах и наладить контакты с ритейлерами.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о планах российских виноделов по импортозамещению. Производители пообещали восполнить дефицит зарубежных вин в течение пяти лет.
Ученые пришли к выводу, что место падения астероида Чиксулуб, уничтожившего динозавров около 66 млн лет назад, остывало значительно дольше, чем считалось ранее. Результаты исследования опубликованы в журнале Communications Earth &…
Российский нападающий «Тампа-Бэй Лайтнинг» Никита Кучеров назвал получение «Харт Трофи» огромной честью. Приз вручается самому ценному игроку регулярного сезона Национальной хоккейной лиги. Слова хоккеиста привел официальный сайт НХЛ. Я очень…
На Камчатке развернуты поиски четырёх человек, пропавших в разных районах. Одним из них оказался доброволец, участвовавший в спасательной операции. Информацию об этом распространил telegram-канал Amur Mash. По данным источника, группа…
Молодые москвичи все чаще отказываются от покупки собственного жилья в пользу аренды. По данным экспертов, рынок постепенно меняется, предлагая больше вариантов для долгосрочного съема и сервисных форматов проживания. Одной из…
Министр территориального управления и инфраструктур Армении Давид Худатян заявил, что поставки российского газа продолжаются в штатном режиме, а действующие тарифы остаются без изменений. По его словам, армянская сторона не располагает…
Двенадцатого июня временные ограничения были введены еще в шести аэропортах России. Соответствующее сообщение распространила Росавиация. Ведомство уточнило, что под действие ограничений попали воздушные гавани Волгограда, Казани, Нижнекамска (Бегишево), Пензы, Самары…