Педиатр Тарасова заявила, что арбузы и дыни надо покупать на рынках

Доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского университета Ольга Тарасова в беседе с «Парламентской газетой» заявила, что арбузы и дыни следует приобретать исключительно в местах санкционированной торговли.

К таким точкам она отнесла продовольственные магазины, рынки и специально организованные бахчевые развалы. По словам эксперта, только при соблюдении установленных норм можно гарантировать безопасность продукции для здоровья.

Правильно оборудованное место продажи, как пояснила Тарасова, должно соответствовать строгим критериям. Территория огораживается, над прилавком устанавливается навес, а сами плоды размещаются на стеллажах, приподнятых над землей.

Хранение навалом на грунте не допускается. Продавец обязан иметь опрятный внешний вид, медицинскую книжку и полный пакет документов, подтверждающих качество и безопасность товара. Эти меры, подчеркнула специалист, позволяют минимизировать риски для покупателей.

Врач категорически высказалась против покупки бахчевых в неустановленных точках, особенно вдоль автомагистралей. Там, по ее словам, отсутствуют документы на продукцию, а условия хранения грубо нарушаются.

Арбузы способны впитывать тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах проезжающих машин. Тарасова назвала такую покупку лотереей, предупредив, что вероятность отравления в подобных случаях возрастает многократно. Она призвала граждан проявлять осторожность и выбирать только проверенные торговые объекты.

Как ранее писала Общественная служба новостей, гастроэнтеролог Екатерина Кашух, представляющая лабораторию «Гемотест», поделилась рекомендациями относительно употребления арбуза.

В разгар сезона бахчевых на российских прилавках произошла смена географии поставок.