Печенье “Ведьмины пальчики” для Хэллоуина

Скоро Хэллоуин, а это значит, что осталось мало времени на подготовку. Чтобы удивить компанию друзей и порадовать родных в этот праздник, предлагаем один из беспроигрышных вариантов тематической выпечки. Общественная служба новостей рассказывает, как сделать интересное домашнее печенье на Хэллоуин «Ведьмины пальчики».

Особенно эффектно это печенье выглядит завернутым в салфетку. Развернув ее, ваш друзья и коллеги будут приятно удивлены.

Печенье «Ведьмины пальчики»

Ингредиенты:

для песочного теста:

– 100 гр сливочного масла;
– 100 гр сахара;
– 5 гр ванильного сахара или экстракта ванили;
– 1 яйцо;
– 250 гр муки;
– 7 гр разрыхлителя;
– ¼ ч. ложки соли;

для украшения:

– миндаль;
– 20 гр молочного шоколада;
– 1 ст. ложка растительного масла.

Для приготовления данного рецепта подготовьте все компоненты. В первую очередь смешайте мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар или экстракт. Данную массу взбейте миксером около минуты. Добавьте яйцо и взбейте еще 1 минуту.

Далее просейте муку, разрыхлитель и соль в отдельную миску. Постепенно вмешайте сыпучие компоненты к первой смеси. Хорошо перемешайте лопаткой.

После того, как тесто станет плотным, сформируйте из него шар. Положите в миску, накройте пленкой и уберите в холодильник примерно на час.

Далее сделайте из готового теста колбаску, разделите ее на равные части. Из каждого кусочка сформируйте тонкий пальчик, тыльной стороной ножа сделайте рисунок. Один конец пальца кисточкой смажьте растопленным молочным шоколадом (или любым красным вареньем) и вставьте миндаль.

Выложите печенье на пергамент и выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов примерно 15-20 минут. Подавайте готовый десерт остывшим с любым красным вареньем.