Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Мед лучше всего хранить в сухом, темном месте при умеренной температуре, рассказала aif.ru потомственный пасечник из Самарской области Татьяна Саенко.
По словам специалиста, для продукта не подходят ни жаркие, ни слишком холодные условия. Согласно требованиям ГОСТа, мед рекомендуется держать в помещении, где температура не превышает +18 градусов.
Эксперт отметила, что на кухне летом температура часто поднимается до +25–30 градусов, а в холодильнике держится около +4 градусов. Оба варианта могут негативно сказаться на качестве продукта, поскольку приводят к неравномерной кристаллизации.
Оптимальным местом для хранения меда в квартире пасечник назвала темную кладовую или закрытый шкаф вдали от плиты и других источников тепла. В прохладное время года продукт можно оставить на застекленном балконе, однако важно избегать резких перепадов температуры и прямого солнечного света.
По словам Саенко, нагрев и ультрафиолетовое воздействие могут разрушать полезные вещества в меде. При этом временное размягчение продукта не говорит о его плохом качестве.
Если мед подтаял, но сохранил естественный аромат и вкус, его по-прежнему можно употреблять.
Ранее сообщалось, что Россия за пять месяцев получила более 1,1 миллиарда долларов от поставок различных товаров в государства, включённые в список недружественных. В числе экспортируемой продукции оказались удобрения, молочные продукты, мёд, грибы и морепродукты. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Государственный секретарь Соединённых Штатов Америки Марко Рубио в субботу вечером выразил уверенность в том, что в отдельных вопросах бушующее на украинской территории противостояние оказалось в тупике. В ходе сегодняшнего выступления, проводившегося для представителей местных СМИ, он обратил внимание…
На этих выходных оказалось известно о том, что шведские правоохранительные органы провели проверку крупного грузового судна у побережья острова Готланд. По предварительной информации, на борту находились российские моряки. О произошедших…
В субботу вечером оказалось известно, что на территории множества французских регионов в текущий момент продолжаются масштабные акции протеста против роста стоимости жизни. В очередных общенациональных демонстрациях приняли участие около 320…
В субботу вечером оказалось известно о том, что Иран допускает возможность начала полномасштабного вооружённого конфликта и продолжает готовиться к различным сценариям развития ситуации. Вооружённые силы страны приведены в состояние повышенной…
Государственный секретарь Соединённых Штатов Америки Марко Рубио в субботу вечером проинформировал, как именно властям хотелось бы разрешить текущее противостояние с Исламской Республикой Иран. В ходе сегодняшнего выступления перед представителями местных средств массовой информации он проинформировал, что…
В субботу вечером оказалось известно о том, что американский президент Дональд Трамп пока не определился с вопросом проведения новых военных операций против Исламской Республики Иран на ближайшее время. Сведениями об…