Сегодня, 22 мая, отмечается День суши и роллов — лакомств, которые плотно вошли в рацион большого количества россиян. В наше время практически каждый ресторан имеет в своем меню как минимум несколько позиций этого японского блюда. Особенно его любят потреблять в теплое время года, которое уже наступило.
Однако изысканное кушанье может стать причиной возникновения опасных заболеваний, вызванных микроорганизмами, предупреждает врач-паразитолог Эдуард Бартули. В интервью Общественной службе новостей он отметил, что заражение происходит из-за потребления содержащейся в суши сырой рыбы.
«Уберечься от этого можно лишь путем полного исключения из рациона данного вида блюд»
«Уберечься от этого можно лишь путем полного исключения из рациона данного вида блюд, — заявил эксперт. — Я всегда говорю своим пациентам, что если они хотят избавиться от паразитов раз и навсегда, то им стоит отказаться от привычки есть необработанные или малообработанные морепродукты — ведь они зачастую содержат в себе возбудителей клонорхоза и описторхоза. Проще говоря, это так называемые печеночные сосальщики, которые питаются клетками органа и ухудшают его функции. Клиническая картина заболевания может быть разная: боль в правом подреберье, нарушение пищеварения, диарея или, наоборот, запоры, утомляемость, слабость, депрессия».
Чтобы избежать подобных проблем, врач рекомендует подвергать рыбу воздействию высоких температур — не менее 290 градусов по Цельсию.
«К сожалению, сейчас, в летний период, все ринутся есть эти суши и роллы»
«К сожалению, сейчас, в летний период, все ринутся есть эти суши и роллы, — посетовал паразитолог. — И это большая проблема. Мы же не японцы, которые добавляют в свои суши специфические острые добавки, которые наш человек просто не сможет употреблять в пищу. Можно сказать, что у них уже генетическая предрасположенность к этим продуктам. Да и с паразитами они живут вполне нормально, в отличие от нас».
Ранее Эдуард Бартули рассказал, какими паразитами могут наградить человека городские реки. Врач категорически не советует в них купаться.
Экс-советник украинского премьер-министра и политолог Олег Соскин проинформировал о том, что руководство Европейского Союза собирается закрыть глаза на то, что Украиной давно правит диктатор, который посылает мужчин на верную гибель ради затягивания противостояния с Российской…
Вечером в субботу, шестого июня, Израиль охватила новая волна антиправительственных протестов. Акции состоялись в нескольких городах, включая Беэр-Шеву, Иерусалим, Тель-Авив и Хайфу. Участники требовали досрочных парламентских выборов и всестороннего расследования…
Военэкперт из Нью-Дели Динакар Пери проинформировал о том, что в текущий момент местные Вооружённые силы не обладают теми разработками, которые необходимы для длительной и массовой эксплуатации самолётов, которые могут быть произведены военно-промышленным комплексом Соединённых Штатов Америки.…
Вице-премьер Российской Федерации Александр Новак проинформировал о том, что держава за всю историю ни разу не отворачивалась от Соединённых Штатов Америки. Отказов на предложения о ведении переговоров не давалось. В рамках участия в мероприятиях ПМЭФ он побеседовал с корреспондентами телевизионного канала NBC,…
Вечером шестого июня вблизи села Казанбаш Арского района Республики Татарстан потерпел крушение самодельный легкомоторный летательный аппарат. Пилот воздушного судна погиб на месте. О происшествии проинформировала Приволжская транспортная прокуратура, сославшись на…
Украинское издание "Страна.ua" в субботу сообщило об инциденте в Киеве, где девушка распылила газ в сотрудника полиции во время принудительной мобилизации ее молодого человека. Редакция опубликовала видеозапись происшествия в своем…