Parade: Греческий йогурт не всегда полезен

Согласно публикации журнала Parade, которая была переведена порталом aif.ru, регулярное потребление греческого йогурта способно оказывать поддержку здоровью кишечника. Такой эффект связывают с наличием в продукте живых бактериальных культур.

Специалисты по питанию отмечают, что речь идет о пробиотических микроорганизмах, среди которых называются Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, бифидобактерии, а также Lactobacillus acidophilus. Все они участвуют в поддержании баланса микроорганизмов в кишечнике.

Диетологи обращают внимание на необходимость изучения маркировки при выборе продукта. Количество и состав полезных бактерий в разных образцах могут существенно отличаться. При систематическом употреблении положительное воздействие на здоровье кишечника проявляется не сразу, а постепенно.

Греческий йогурт ценен не только воздействием на микрофлору. Обычно в нём больше белка и меньше углеводов, чем в традиционном йогурте, а белковый состав помогает дольше сохранять чувство насыщения. Добавление ягод, орехов и других продуктов, богатых клетчаткой, делает рацион сбалансированнее.

При этом эксперты отмечают, что польза греческого йогурта зависит от его состава. В сладких разновидностях часто содержится много добавленного сахара, избыточное регулярное потребление которого может негативно влиять на здоровье и кишечную микрофлору.

Кроме того, в самом йогурте почти нет пищевых волокон. Поэтому диетологи рекомендуют сочетать его с фруктами, ягодами, орехами или семенами. Людям с непереносимостью лактозы греческий йогурт порой подходит лучше обычного, так как содержание лактозы в нем ниже.

Ранее стало известно, о каких заболеваниях может сигнализировать запах тела. Уточняется, что сам пот не пахнет: характерный запах возникает, когда его компоненты вступают в контакт с бактериями, обитающими на коже.

Постоянный кислый запах может быть связан с хроническим ацидозом или особенностями питания. Сладковатый аромат — повод проверить уровень глюкозы, а запах аммиака может свидетельствовать об избытке белка и недостаточном потреблении жидкости. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.