Общество

Otago Daily Times: глютен провоцирует воспалительные процессы мозга у мышей

17 апреля 2024, 02:38 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые из университета Отаго в Данидине (Новая Зеландия) провели исследование, связанное с влиянием обогащенной глютеном диеты на организм. Об этом рассказали в журнале Otago Daily Times, указывая, что такая диета может вызывать воспаление мозга у самцов мышей.

Ученые провели эксперимент, в ходе которого группы мышей подвергались различным диетам с разным содержанием жиров и глютена. Результаты показали, что мыши, с диетой с высоким содержанием жиров и глютена, набирали больше жира и имели повышенный уровень воспаления по сравнению с другими группами.

Исследователи также обнаружили, что увеличение доли глютена в рационе приводило к увеличению количества иммунореактивных клеток в головном мозге мышей. Следующее исследование ученых станет изучение возможности подобной воспалительной реакции у людей, особенно у тех, кто чувствителен к белку злаковых.

Ранее стало известно, что врач-эндокринолог Екатерина Янг перечислила продукты питания, которые лучше избегать, ведь они несут больший вред здоровью, чем избыточное количество соли.

Также сообщалось, что группа ученых из Тель-Авивского университета обнаружила, что пациенты с сердечно-сосудистыми заболеваниями имеют повышенный риск развития рака. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Анастасия Мишкина

Являюсь автором статей, люблю передавать информацию интересным и доступным образом. В дополнение к писательской деятельности, также проявляю интерес к творчеству, люблю рисовать. Ко всему прочему, обладаю навыками модерации.

Последние статьи

В правительстве ФРГ отвергли Шрёдера в качестве переговорщика с Россией

В правительстве Германии отвергли идею использовать кандидатуру бывшего канцлера Герхарда Шрёдера как посредника в урегулировании украинского конфликта, пишет Deutschlandfunk. Источники, на которые ссылается издание, сочли такое предложение «частью серии фиктивных…

% дней назад

Роднина не стала называть олимпийскую чемпионку Исинбаеву предателем

Трехкратная олимпийская чемпионка и депутат Госдумы Ирина Роднина не стала называть предательницей чемпионку ОИ Елену Исинбаеву, однако заявила, что, по ее мнению, та поступила неправильно. Слова Родниной приводит Sport24. «Я…

% дней назад

Политолог Рар призвал Европу дать Шредеру мандат на переговоры с РФ

Немецкий политолог Александр Рар призвал европейские страны предоставить бывшему канцлеру ФРГ Герхарду Шредеру официальный мандат на переговоры с Россией. Соответствующее заявление опубликовано в его Telegram-канале. Эксперт напомнил, что президент России…

% дней назад

BMJ: бобовые снижают риск гипертонии на 16%

Регулярное употребление бобовых продуктов снижает вероятность развития гипертонии. К такому выводу пришли ученые, опубликовавшие работу в журнале BMJ Nutrition, Prevention & Health. «Бобовые, а также соя представляют собой особенно перспективную…

% дней назад

Памятный знак Сталину установили в Ростовской области на хуторе Ленинаван

На хуторе Ленинаван Ростовской области открыли памятный знак Иосифу Сталину, пишет газета «Молот». Мемориал установили 9 Мая на улице Карелина. Инициатива появления памятного знака в виде таблички принадлежит областной организации…

% дней назад

Песков выразил уверенность, что Россия одержит победу в спецоперации

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что страна одержит победу по итогам специальной военной операции. Соответствующее заявление он сделал в интервью автору программы «Вести» Павлу Зарубину. «Это наша война. И…

% дней назад