MedicalXpress: Острая пища может снизить риск рака и болезней сердца

Острая пища способна снизить риск болезней сердца и органов дыхания, но в то же время может ухудшить состояние людей, имеющих некоторые хронические заболевания. Об этом американский профессор-эпидемиолог из университета Теннесси Пол Д. Терри рассказал MedicalXpress.

По его словам, острая пища может вызывать головные боли, боль в пищеварительном тракте и рвоту, а также обострить симптомы болезней желудка и кишечника. В то же время, употребление острой пищи связано со снижением риска ожирения, рака, сердечно-сосудистых заболеваний, а также язвы, заболеваний легких, изжоги и болезни Альцгеймера, а легкое жжение во время еды положительно влияет на выработку дофамина.

Терри подчеркнул, что острую пищу лучше избегать, если она вызывает неприятные ощущения в животе, однако тем, кто хорошо переносит такую еду, следует умеренно употреблять ее, поскольку это полезно для организма.

Ранее Общественная служба новостей выяснила, в чем состоит польза тыквы и может ли она нанести организму вред – подробнее об этом читайте в соответствующем материале.