Общество

Осенняя кухня: Тыква фри в духовке с пармезаном и паприкой

14 сентября 2022, 18:35 — Общественная служба новостей — ОСН

Осень — время сбора урожая, когда прилавки магазинов и рынков буквально ломятся от изобилия сезонных продуктов. Одним из таких осенних продуктов является тыква, из которой можно приготовить самые разнообразные блюда от супов до салатов. Общественная служба новостей рассказывает, как сделать вкуснейшую тыкву фри в духовке с пармезаном и паприкой.

Данное блюдо по вкусу напоминает запеченные дольки картофеля или батата. Но, благодаря тыкве в своем составе оно более диетическое.

Тыква фри в духовке с пармезаном и паприкой

Ингредиенты:

– 800 г мякоти тыквы;
– 2 чайные ложки кукурузного крахмала;
– 2 столовые ложки растительного масла;
– пол чайной ложки молотого кайенского перца;
– 1 чайная ложка паприки;
– 1 чайная ложка сушёного чеснока;
– соль по вкусу;
– небольшой кусочек пармезана;
– несколько веточек петрушки.

Для приготовления данного рецепта подготовьте все компоненты. Тыкву очистите от кожуры и семечек и нарежьте на небольшие брусочки. В отдельной тарелке смешайте крахмал, масло, кайенский перец, паприку, чеснок и соль. Дольки тыквы обваляйте в сухой смеси.

На пергамент выложите брусочки тыквы в один слой. Поместите противень в разогретую до 180-200°C духовку минут на 20. В середине приготовления проверьте готовность тыквы. Ориентируйтесь на мягкость и цвет.

Мелко натрите пармезан и измельчите петрушку. Перед подачей готовые дольки посыпьте этой смесью.

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

Ипотека или аренда: что будет более выгодным в 2026 году

Выбор между оформлением жилищного кредита и арендой квартиры остается актуальной дилеммой для многих российских семей, так как оба варианта имеют свои экономические преимущества в современных рыночных условиях. Хотя процентные ставки…

% дней назад

Донцова подала заявление на владельца пса, напавшего на внука

Писательница Дарья Донцова обратилась в правоохранительные органы после инцидента с собакой, которая напала на ее семилетнего внука Сашу. Инцидент произошел в подмосковном селе Дубцы, где собака породы акита-ину, находясь без…

% дней назад

Военкор Лисицын: Переговоры по украинскому вопросу идут поверх Киева

Российский военкор Евгений Лисицын в своем Telegram-канале проанализировал встречу главы киевского режима Владимира Зеленского с представителями американского лидера Дональда Трампа. Журналист указал на расстановку сил в переговорном процессе, который, по…

% дней назад

Голяева: двухфакторная аутентификация поможет сохранить деньги и личные данные

Защита денег напрямую связана с безопасностью личных цифровых аккаунтов — электронной почты, «Госуслуг» и мессенджеров. Об этом агентству «Прайм» рассказала бизнес-архитектор департамента «Банки и финансы» компании «Рексофт» Елена Голяева. По…

% дней назад

Врач Михалева предупредила об опасности соковых диет

Соковые диеты часто рекламируют как метод для «очистки организма», быстрого похудения или отдыха для пищеварительной системы. Хотя это звучит заманчиво, с точки зрения человеческой физиологии такой подход к питанию имеет…

% дней назад

США планируют закупить Украине 150 пулеметов для борьбы с дронами

Госдепартамент США намерен приобрести для Украины 150 крупнокалиберных пулеметов М2, которые планируется использовать мобильными огневыми группами для борьбы с беспилотниками и другими воздушными целями. Об этом стало известно РИА Новости…

% дней назад