Осенью как никогда хочется сидеть в тепле под уютным пледом и пить горячий вкусный напиток. Тем более в такую погоду очень легко простудиться, поэтому специалисты для профилактики рекомендуют пить витаминные горячие напитки. Общественная служба новостей рассказывает, как сделать такой вкусный и согревающий тибетский чай с маслом.
Часуйма (тиб. ཇ་སྲུབ་མ་ — сбитый чай, или тибетский чай — тиб. བོད་ཇ་) — это напиток, который очень популярен среди тибетцев и некоторых других народов юго-западного Китая, а также в Бутане и Ладакхе. В его состав входит соль, масло и молоко, поэтому вкус оченнь необычный. Тибетский чай отлично бодрит и согревает в холодную погоду.
Тибетский чай с маслом
Ингредиенты:
– 960 мл воды;
– 2 ст. ложки черного чая;
– ¼ ч. ложки соли;
– 2 ст. ложки сливочного масла;
– 120 мл молока или сливок (10%).
Для приготовления данного напитка подготовьте все компоненты. В небольшой кастрюльке доведите воду до кипения. Убавьте огонь, всыпьте туда чай и варите, помешивая, 2 минуты.
Далее процедите напиток. Смешайте его с солью, маслом и молоком. Тщательно взбивайте чай миксером примерно 2–3 минуты.
Генеральный секретарь ООН Антониу Гутерреш сообщил журналистам, что организация предприняла дополнительные шаги для предотвращения повторения инцидента, произошедшего год назад с президентом США Дональдом Трампом. Тогда глава Белого дома застрял на…
Япония усиливает оборону в западной части Тихого океана на фоне возросшей активности российских и китайских военных в регионе, который ранее считался одним из уязвимых направлений национальной системы безопасности. Об этом…
Банк России опубликовал материалы, из которых следует, что устойчивая инфляция в августе находилась в диапазоне 5-6%. Об этом в среду, 16 сентября, сообщает ТАСС. Регулятор связывает это с вкладом вторичных…
В коллекции Утрехтского университета обнаружили редкий фрагмент «Одиссеи» Гомера, которому около 1,7 тысячи лет. Находку сделал исследователь Университета Радбауд Марк де Крей во время изучения собрания античных рукописей. Небольшой поврежденный…
В Сибирском федеральном округе в этом году зафиксирован серьезный дефицит основных природных кормов для бурых медведей. Об этом рассказала представитель Минприроды России Татьяна Арамилева. По ее словам, в ряде регионов…
Кубинский курорт Варадеро, который долгие годы пользовался большой популярностью у российских туристов, сегодня выглядит значительно более пустынным. На улицах стало меньше людей и автомобилей, кафе остаются полупустыми, а иностранные гости…