Согласно отчету Программы ООН по окружающей среде, в 2022 году в мире было выброшено более миллиарда порций еды в день. В то же время 783 миллиона человек страдали от голода, а каждый третий человек на планете столкнулся с недостатком продовольственной безопасности.
В отчете отмечается, что в 2022 году было произведено свыше миллиарда тонн пищевых отходов, что составляет примерно 132 килограмма на душу населения и приблизительно одну пятую всех доступных продуктов питания. Большая часть пищевых отходов (60%) происходит на уровне домашних хозяйств, при этом на предприятия общественного питания и розничную торговлю приходятся 28% и 12% соответственно.
Ингер Андерсен, исполнительный директор Климатической программы ООН, на презентации отчета отметила, что проблема пищевых отходов является глобальной трагедией. Она подчеркнула, что миллионы людей сталкиваются с голодом из-за неэффективного использования продовольственных ресурсов, что влечет за собой не только социальные проблемы, но и серьезные угрозы для климата и природы.
Ранее Генеральный секретарь Организации Объединенных Наций Антониу Гутерриш заявил на пресс-конференции о необходимости сотрудничества стран мира в борьбе с террористической группировкой, которая взяла на себя ответственность за теракт в концертном зале «Крокус Сити Холл» в Подмосковье. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Президент США Дональд Трамп обратился с речью к нации и сообщил о ходе военной компании против Ирана. Об этом пишет Lenta.ru со ссылкой на источник. По мнению американского лидера, удары…
В преддверии Пасхи в России призвали обучать школьников приготовлению куличей, искусству окрашивания и росписи яиц, а также проводить в учебных заведениях тематические уроки. С таким предложением обратился депутат Госдумы Виталий…
Пенсионер Джон Райдинг из Великобритании пережил сильнейший стресс после того, как крупный выигрыш оказался ошибкой системы. Об этом информирует The Mirror. 76-летний мужчина увидел на счету 285 тысяч фунтов и…
Ночные походы к холодильнику или поздние перекусы печеньем и сыром часто оказываются не следствием отсутствия воли, а попыткой справиться со стрессом или отдохнуть. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-эндокринолог Юлия Атаманова,…
Японские ученые за 20 лет эксперимента клонировали одну мышь 1206 раз и выяснили, что многократное клонирование приводит к накоплению смертельных генетических мутаций у потомков. Об этом информирует агентство Reuters со…
Зеленые бананы содержат меньше сахара и являются отличным источником резистентного крахмала, который благоприятно влияет на микробиоту кишечника и улучшает процесс пищеварения, заявил доктор медицинских наук, главный внештатный специалист по первичной…