Врач-диетолог и специалист по коррекции веса и пищевого поведения Альбина Ермоленкова предупредила россиян о риске развития рака от употребления арбузов. Специалист объяснила, что азотистые удобрения, которыми иногда подкармливают бахчевые, попадая в желудочно-кишечный тракт, преобразуются во вредные соединения – нитраты, которые могут вызывать онкологические заболевания.
Вадим Гутник ведущий онколог клиники «Медицина 24/7» опроверг доводы врача-диетолога о вреде бахчевых культур, и напомнил о канцерогенах, которые со стопроцентной вероятностью приведут к злокачественной опухоли. Об этом он рассказал Общественной службе новостей.
«Арбуз обладает высоким гликемическим профилем. Если человек предрасположен к диабету любого типа, то в большом количестве употреблять арбуз ему не стоит. Однако эта бахчевая культура обладает массой полезных свойств: фруктозой, обилием жидкости, если арбуз качественный он благоприятно действует на почки. Почки любят натуральную глюкозу, а натуральная глюкоза – это груша и виноград, дыня».
Если серьезно говорить о веществах, которые со стопроцентной вероятностью приведут к злокачественной опухоли, продолжил эксперт, то это курение, асбест, продукты сгорания.
«Азотистые удобрения в бахчевых используют в небольших количествах, они не приведут к онкологии. Есть специальные приборы с которыми можно ходить на рынок. Они определяю наличие пестицидов и гербицидов, в которых содержатся азотистые соединения, которые могут стать причиной пищевого отравления».
Содержание нитратов в российских овощах и фруктах регулирует технический регламент ЕС. Так, в арбузах максимальная допустимая норма нитратов составляет 60 микрограммов на килограмм, что продавцы ягод должны подтвердить соответствующими документами.
Министерство обороны Украины сообщило в своём Telegram-канале, что бывший комик и победитель юмористического шоу Алексей Рева стал заместителем министра обороны. Как говорится в публикации вражеского ведомства, работа по укреплению команды…
Президент США Дональд Трамп уверен, что Вашингтон и Пекин вышли на небывалый прежде уровень взаимопонимания, притом что политические устройства двух стран остаются различными. По его словам, нынешнее состояние двусторонних связей…
Обозреватель издания XDA Абхишек Кумар Мишра опубликовал материал, в котором рассказал о встроенных возможностях смартфонов, негативно влияющих на время работы устройства от одного заряда. По его утверждению, владельцам гаджетов приходится…
С начала осени 2026 года российская система автоматической фиксации нарушений ПДД вступает в принципиально иной период работы. Изменения затрагивают соотношение сплошного контроля и выборочного наблюдения, пишет дзен-канал ПРО ФИНАНСЫ. Предпосылкой…
В сентябре прошлого года 34-летняя жительница Москвы Евгения записалась к косметологу на липосакцию нижней части лица. Однако спустя несколько дней после вмешательства её самочувствие ухудшилось: подбородок начал кровоточить, а кожа…
Директор департамента европейских проблем МИД России Владислав Масленников в интервью РИА Новости заявил, что Москва выверенно и адресно ответит странам Евросоюза. По его словам, это произойдет в случае принятия решения…