Онколог Тан: треснувшие контейнеры для еды способны выделять микропластик

Онкологи Тингтинг Тан и Амар Ревари в беседе с изданием Closer предупредили, что пластиковые контейнеры для хранения еды, которые помутнели, поцарапались или покрылись трещинами, могут представлять опасность для здоровья — и призвали отказаться от использования такой кухонной утвари.

Тингтинг Тан пояснила, что изменения цвета и нарушение целостности поверхности пластика свидетельствуют о разрушении материала. Она указала, что изношенный пластик способен выделять в пищу больше частиц или химических соединений — особенно при нагревании.

При этом врач отметила: хотя учёные продолжают изучать долгосрочное воздействие микропластика на организм человека, сокращение ненужного контакта с ним следует рассматривать как разумную меру предосторожности.

Амар Ревари, в свою очередь, напомнил, что развитие рака обусловлено комплексом факторов: генетикой, старением, образом жизни, воздействием окружающей среды, а иногда и случайными обстоятельствами.

Тем не менее специалист дал конкретные рекомендации по снижению потенциального риска: он посоветовал не разогревать остатки пищи в пластиковых контейнерах в микроволновой печи и не мыть такие ёмкости в посудомоечной машине при высоких температурах.

Ревари предупредил, что нагрев может усилить миграцию химических веществ из пластика в продукты питания. Он особо подчеркнул, что жирные блюда, соусы и супы наиболее подвержены воздействию микропластика. В качестве более безопасной альтернативы онколог порекомендовал использовать стеклянную или керамическую посуду для разогрева пищи.

Ранее онколог Фатьянова заявила, что вакцины от ВПЧ не вызывают рак. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.