В мясе во время жарки накапливаются канцерогенные вещества, вызывающие рак. Самым опасным из них является бензапирен. Об этом рассказал онколог Евгений Черемушкин.
Он призвал россиян не злоупотреблять жирной пищей. Врач предупредил, что при приготовлении шашлыка могут использоваться консерванты, которые могут выступать как канцероген или источник воспалительной реакции.
«У кого-то это аллергическая реакция, у кого-то гастрит, колит», — уточнил медик в беседе с NEWS.ru.
Он обратил внимание, что красное мясо повышает риск возникновения онкологических заболеваний. Также спикер отметил, что свинина и баранина тяжело перевариваются. У людей с хроническими болезнями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) они могут обостриться.
Намного легче усваиваются мясо птицы или рыбы, отметил собеседник СМИ. Вместе с жареным мясом он рекомендовал употреблять овощи и продукты, богатые клетчаткой.
Черемушкин напомнил, что для людей с хроническими заболеваниями составлены списки диетического питания («диетические столы»).
Эксперт по безопасности Эдуард Халилов в интервью Общественной службе новостей в преддверии майских праздников рассказал, как не устроить ад на земле во время пикника.
Президент России Владимир Путин указал на необходимость всесторонней защиты прав отечественных предпринимателей, передает РИА Новости. В ходе совещания по вопросам правопорядка на предстоящих выборах глава государства напомнил, что тема поддержки коммерческого сектора регулярно поднимается…
В сети появились сообщения о смерти украинского блогера Андрея Багно. Ему было 46 лет. Позже информацию подтвердил его брат Владимир Багно. Сначала в личном аккаунте блогера появились фотография мужчины в…
Как удалось выяснить Fox News, экс-директору ФБР Джеймсу Коми Минюст США предъявил обвинения из-за фото в соцсетях с якобы угрозами президенту Соединенных Штатов Дональду Трампу. Об этом во вторник, 28…
В Кураховском муниципальном округе ДНР в результате атаки беспилотника по легковому автомобилю погиб мужчина 1957 года рождения. Об этом сообщил глава региона Денис Пушилин в своём Telegram-канале. Ещё четверо мирных…
Доцент Финансового университета при Правительстве Владимир Блинов заявил, что Украина пытается подорвать влияние России на Ближнем Востоке. Об этом сообщает «Свободная Пресса». Таким образом он прокомментировал информацию, что Киев выразил…
В египетской Хургаде турист из Германии погиб после укуса змеи во время шоу заклинателя. Об этом сообщает The Guardian со ссылкой на полицию Германии. По данным издания, мужчина приехал на…