Фото: Пресс-служба Госдумы РФ
Академик РАН, эпидемиолог и заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко в интервью Общественной службе новостей прокомментировал инцидент с отравлением в одном из кафе Пятигорска.
По данным регионального минздрава, за медпомощью из-за кишечной инфекции обратились 70 человек, из них 59 находятся на стационарном лечении.
«То, что 70 человек, – это, конечно, безобразие, потому что все-таки это один из ведущих курортов нашей страны. Меня насторожила в этом высокая степень контаминации», – отметил Онищенко.
Он подчеркнул, что показания для госпитализации имеют место только в случае серьезного протекания заболевания, а не какой-то банальной кишечной инфекции.
«Поэтому надо сейчас разбираться. В любом случае, это претензии, прежде всего, владельцу кафе, допустившему такую массированную контаминацию пищевых продуктов. А почему пищевых? Потому что это посетители пострадали, а не персонал. Это, конечно, надо было очень и очень серьезно нарушить требования к приготовлению, к хранению пищи. И, скорее всего, здесь не спишешь все на качество первичного сырья, из которого готовилась эта пища. Поэтому надо дождаться расследования. Наверняка прокуратура уже этим занимается, привлекает всех необходимых экспертов», – прокомментировал академик.
В связи с этим он задался вопросом относительно эффективности системного подхода в сфере контроля за заведениями общепита.
«Всякого рода громкоголосые «гильотины» они, конечно, хороши. Они дают якобы возможность бизнесу себя чувствовать более спокойно и уверенно. Пока получается, что государство свой шаг сделало. Оно ограничило, причем не ограничило, а просто практически прекратило контроль за деятельностью очень уязвимых производств, предприятий общественного питания, где ошибка приводит сразу к такому количеству пострадавших», – пояснил Онищенко.
Он добавил, что подобное доверие со стороны государства должно быть подкреплено повышенной ответственностью со стороны бизнеса.
До этого стало известно о том, что кафе в Пятигорске, где отравились 50 человек, находилось в аварийном доме.
Ранее сообщалось, что академик Онищенко напомнил россиянам об отпускных болезнях. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Депутаты фракции «Новые люди» предложили ввести субсидии на подключение частных домов в сельской местности к проводному интернету. Соответствующее обращение на имя министра цифрового развития Максута Шадаева направили парламентарии во главе…
Калининградский эксклав России десятилетиями фигурирует в докладах дипломатов и военных стратегов НАТО, и в последнее время его имя вновь привлекло внимание мировой общественности. Поводом стало заявление главы литовского МИД Кястутиса…
Госсекретарь США Марко Рубио во время выступления на слушаниях в сенатском комитете по иностранным делам заявил о большом количестве дронов, которые находятся в настоящее время в распоряжении у Ирана. Об…
Президент Сербии Александр Вучич добился судебного запрета на распространение журналом Spiegel утверждений о его причастности к охоте на людей. Такое решение вынес земельный суд Гамбурга, о чем сообщила газета Berliner…
В Москве 2 июня состоялось заседание Совета по реализации государственной политики в сфере русского языка и народов России. Президент Владимир Путин заслушал доклад актера и режиссера Сергея Безрукова о деятельности…
Первый заместитель председателя правительства России Денис Мантуров озвучил промежуточные итоги эксперимента по сбору биометрических персональных данных у въезжающих иностранных граждан. Выступая на заседании Государственной пограничной комиссии, он сообщил, что с…