С наступлением новогодних праздников наши столы обычно «ломятся» от разнообразных блюд и угощений. Но не все продукты, которые мы так любим включать в состав новогоднего стола, оказывают благотворное воздействие на наше здоровье.
На самом деле некоторые из них могут стать настоящей ловушкой для нашего организма, вызывая неприятные последствия.
Диетолог Полина Журавлева в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей рассказала, какие продукты на новогоднем столе следует употреблять с осторожностью и почему они могут быть вредными.
По ее мнению, сказать, какое новогоднее блюдо является самым вредным, затруднительно, так как почти все они содержат рекордное количество углеводов, жиров, соли и калорий.
«Шутки про то, что мы набираем лишние килограммы после Нового года — не всегда шутки. Праздничные блюда, как правило, приводят к набору лишних килограммов, задержке жидкости, отечности и плохому настроению. На первое место я бы поставила салаты, в составе которых содержится большое количество вареных овощей (картошки, свеклы, моркови), колбаса и майонез», — заявила специалист.
При этом, как отметила диетолог, все зависит от количества майонеза в салатах. Каждая хозяйка, по ее словам, добавляет свою «дозу».
Победителями по его количеству, конечно, являются классический оливье, селедка под шубой, мимоза и даже цезарь.
При этом Журавлева подчеркнула, что салат Оливье не самый вредный из них, если приготовить его правильно, используя, к примеру, домашний майонез. В этом случае в нем будет содержаться в два раза меньше калорий.
«Маринованные огурцы и консервированный зеленый горошек могут вызывать избыточное газообразование и повышение кислотности в желудке»
«Но оливье, конечно, это прямо-таки коктейль вредных и несочетаемых друг с другом с точки зрения здоровья компонентов. Оливье может раздражать слизистую желудка, нарушать пищеварение, препятствовать выработке ферментов и провоцировать обострение язвы. Маринованные огурцы и консервированный зеленый горошек могут вызывать избыточное газообразование и повышение кислотности в желудке. После ужина с салатом оливье вы можете почувствовать изжогу и горечь во рту, особенно если запиваете его шампанским», — заявила Журавлева.
Также, помимо оливье, диетолог назвала опасными бутерброды с маслом и красной икрой, переедание которыми может пагубно сказать на печени и поджелудочной, злополучную заливную рыбу и колбасные нарезки.
«Все это вкупе с алкоголем может дать неприятные сюрпризы к первым числам января. Не забывайте, что лучшая еда — приготовленная самостоятельно. Помимо соусов и так далее, приготовьте курицу-гриль, индейку. Это будет лучше колбас или даже холодца», — заключила специалист.
Стратегия Соединенных Штатов в отношении Ирана зашла в тупик. Об этом сообщила The New York Times. Как отмечает издание, президент Дональд Трамп в минувшие выходные дал понять, что не намерен…
Председатель Центризбиркома Элла Памфилова провела рабочую встречу с губернатором Санкт-Петербурга Александром Бегловым в Смольном. В ходе беседы глава ЦИК поблагодарила градоначальника за поддержку, оказываемую городскими властями местным избирательным комиссиям. Пресс-служба…
Американская журналистка и консервативный обозреватель Кэндис Оуэнс открыто заявила о симпатии к России. Реакция последовала в ответ на обвинения со стороны политического комментатора и подкастера Мэтта Тардио, заподозрившего её в…
Доктор высшей фундаментальной медицины, биохимик и клиницист Муслим Бойко в беседе с Life.ru объяснил, почему запечённый арбуз способен напоминать по вкусу тунец. Специалист связал это с изменением структуры мякоти, ароматического…
Российские силы поразили перекачивающую станцию ГСМ и узел выдачи топлива для ВСУ в населенном пункте Новые Беляры Одесской области. Об этом сообщает Минобороны РФ. Новые Беляры расположены в прибрежной зоне…
Вооруженные силы России нанесли удары по четырем сухогрузам, перевозившим грузы военного назначения для ВСУ, сообщили в Минобороны РФ. Одно судно было поражено в порту «Одесса», еще одно — в порту…