С наступлением новогодних праздников наши столы обычно «ломятся» от разнообразных блюд и угощений. Но не все продукты, которые мы так любим включать в состав новогоднего стола, оказывают благотворное воздействие на наше здоровье.
На самом деле некоторые из них могут стать настоящей ловушкой для нашего организма, вызывая неприятные последствия.
Диетолог Полина Журавлева в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей рассказала, какие продукты на новогоднем столе следует употреблять с осторожностью и почему они могут быть вредными.
По ее мнению, сказать, какое новогоднее блюдо является самым вредным, затруднительно, так как почти все они содержат рекордное количество углеводов, жиров, соли и калорий.
«Шутки про то, что мы набираем лишние килограммы после Нового года — не всегда шутки. Праздничные блюда, как правило, приводят к набору лишних килограммов, задержке жидкости, отечности и плохому настроению. На первое место я бы поставила салаты, в составе которых содержится большое количество вареных овощей (картошки, свеклы, моркови), колбаса и майонез», — заявила специалист.
При этом, как отметила диетолог, все зависит от количества майонеза в салатах. Каждая хозяйка, по ее словам, добавляет свою «дозу».
Победителями по его количеству, конечно, являются классический оливье, селедка под шубой, мимоза и даже цезарь.
При этом Журавлева подчеркнула, что салат Оливье не самый вредный из них, если приготовить его правильно, используя, к примеру, домашний майонез. В этом случае в нем будет содержаться в два раза меньше калорий.
«Маринованные огурцы и консервированный зеленый горошек могут вызывать избыточное газообразование и повышение кислотности в желудке»
«Но оливье, конечно, это прямо-таки коктейль вредных и несочетаемых друг с другом с точки зрения здоровья компонентов. Оливье может раздражать слизистую желудка, нарушать пищеварение, препятствовать выработке ферментов и провоцировать обострение язвы. Маринованные огурцы и консервированный зеленый горошек могут вызывать избыточное газообразование и повышение кислотности в желудке. После ужина с салатом оливье вы можете почувствовать изжогу и горечь во рту, особенно если запиваете его шампанским», — заявила Журавлева.
Также, помимо оливье, диетолог назвала опасными бутерброды с маслом и красной икрой, переедание которыми может пагубно сказать на печени и поджелудочной, злополучную заливную рыбу и колбасные нарезки.
«Все это вкупе с алкоголем может дать неприятные сюрпризы к первым числам января. Не забывайте, что лучшая еда — приготовленная самостоятельно. Помимо соусов и так далее, приготовьте курицу-гриль, индейку. Это будет лучше колбас или даже холодца», — заключила специалист.
В Вене 31 октября прошла молодежная протестная акция. Об этом сообщает Der Standard. По данным издания, в демонстрации участвовали представители нескольких разрозненных левых групп. Студенты ее не организовывали. Участники требовали…
Экс-работник аналитического отдела Центрального разведывательного управления Соединённых Штатов Америки Ларри Джонсон в ночь с субботы на воскресенье проинформировал, чего стоит опасаться Владимиру Зеленскому. На собственных страницах в социальных сетях он сегодня рассказал о том, что политику может…
В центральной части Чехии потерпел крушение легкомоторный самолет. Пилот погиб. Авария произошла неподалеку от населенного пункта Вранов в районе города Бенешов. Об этом 31 октября сообщил портал Novinky. По предварительным…
Необходимо помнить о том, что в обычных условиях попытки просто переждать осеннее ухудшение самочувствия — ошибочная тактика для людей с хроническими недугами: контролировать подобные состояния необходимо непрерывно в течение всего…
Полицейские устроили погоню за двумя мужчинами на самокате и велосипеде в районе московского музея-заповедника «Царицыно». Об этом сообщает Telegram-канал SHOT. По данным канала, мужчины попытались скрыться от сотрудников полиции, однако…
В одном из многоквартирных домов Санкт-Петербурга жильцы жалуются на сильный запах из квартиры, где ранее обнаружили тело мужчины. Об этом сообщает РЕН ТВ. Труп владельца квартиры нашли 23 октября. По…