Общество

Общественник Бражко: Новые правила для готовой еды уничтожат малый бизнес

2 апреля 2026, 17:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Роспотребнадзор ужесточает контроль производителей готовой еды – от автоматизации производства и указания аллергенов на упаковке, до внешнего вида курьеров.

Смогут ли новые правила для индустрии готовой еды повысить ее качество и удастся ли адаптироваться бизнесу, в эфире Общественной службы новостей рассказал руководитель гражданского комитета «За честные продукты!» Александр Бражко.

«Если действительно будет действовать контроль за соблюдением новых норм и правил, новых регламентов, то это серьезная поддержка для микробизнеса, для того чтобы он закрылся. Это не хорошо и не плохо. По статистике, мы видим серьезную потребность крупных предприятий в рабочей селе, поэтому, возможно, это один из элементов для того, чтобы в будущем обеспечить свежий приток не за счет мигрантов, а за счет именно бывших владельцев, работников небольших пекарен, кафе, так называемых мини-кухонь и кулинарии».

По данным опросов, уже более половины россиян являются постоянными потребителями готовых завтраков и обедов. Однако санитарные требования пока не могут гарантировать качество и безопасность готовой еды.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

Певица Власова анонсировала новый дуэт после работы с Лазаревым

Певица Ева Власова во время мероприятия VK Fest 2026, проходившего в Петербурге, поделилась с журналистами подробностями своей творческой деятельности. Она охарактеризовала совместную работу с коллегой Сергеем Лазаревым как дуэт мечты.…

% дней назад

Путин подписал закон о подтверждении ставки НДС 10% на детские товары

Президент России Владимир Путин подписал федеральный закон, закрепляющий перечень документов для подтверждения правомерности применения пониженной ставки НДС в 10% на товары для детей. Официальный документ опубликовали на портале правовых актов. Закон приняли для…

% дней назад

Президент Владимир Путин подписал закон о регулировании рынка бензина

Президент России Владимир Путин подписал закон, нацеленный на стабилизацию внутреннего рынка автомобильного бензина и дизельного топлива. Документ также предусматривает поддержку отечественных нефтеперерабатывающих заводов. Официальная публикация состоялась на сайте правовых актов.…

% дней назад

Житель Екатеринбурга арестован за стрельбу из рогатки по автобусам

Чкаловский районный суд Екатеринбурга удовлетворил ходатайство следователя и избрал меру пресечения в виде заключения под стражу местному жителю Даниилу Баяндину. Мужчину обвинили в стрельбе из рогатки по пассажирским автобусам. Об…

% дней назад

Мендель назвала Зеленского главным препятствием к миру на Украине

Владимир Зеленский препятствует завершению военного конфликта. С таким заявлением выступила его бывшая пресс-секретарь Юлия Мендель в социальных сетях. По словам Мендель, глава киевского режима путает реальную политику с сюжетами собственного телешоу. «Зеленский по-прежнему выдает…

% дней назад

Плющенко признал себя менее талантливым, чем Ягудин

Двукратный олимпийский чемпион по фигурному катанию Евгений Плющенко публично признал собственное отставание в природной одаренности от Алексея Ягудина. Заявление прозвучало на Дне московского спорта, где фигурист вспомнил годы жесткой конкуренции.…

% дней назад