Фото: flickr.com/julochka
Роспотребнадзор ужесточает контроль производителей готовой еды – от автоматизации производства и указания аллергенов на упаковке, до внешнего вида курьеров.
Смогут ли новые правила для индустрии готовой еды повысить ее качество и удастся ли адаптироваться бизнесу, в эфире Общественной службы новостей рассказал руководитель гражданского комитета «За честные продукты!» Александр Бражко.
«Если действительно будет действовать контроль за соблюдением новых норм и правил, новых регламентов, то это серьезная поддержка для микробизнеса, для того чтобы он закрылся. Это не хорошо и не плохо. По статистике, мы видим серьезную потребность крупных предприятий в рабочей селе, поэтому, возможно, это один из элементов для того, чтобы в будущем обеспечить свежий приток не за счет мигрантов, а за счет именно бывших владельцев, работников небольших пекарен, кафе, так называемых мини-кухонь и кулинарии».
По данным опросов, уже более половины россиян являются постоянными потребителями готовых завтраков и обедов. Однако санитарные требования пока не могут гарантировать качество и безопасность готовой еды.
Тяжелые металлы обнаружили в 99 из 100 проверенных образцов популярных кормов для домашних животных. Исследование провела организация Clean Label Project, сообщает The Economic Times. Специалисты изучили продукцию 62 брендов. Среди…
Долгое подключение ноутбука к электросети способно негативно отразиться на состоянии аккумуляторной батареи. Особенно заметен вред, когда устройство неделями и месяцами не отключается от зарядного блока, а уровень заряда удерживается на…
Член Европейского парламента Фернан Картайзер высказал предположение, что официальный Брюссель продолжает придерживаться риторики о «необоснованной агрессии» России, однако простые жители Европы всё меньше склонны доверять этой трактовке. Своё мнение политик…
Люди, которые ещё недавно без труда преодолевали несколько лестничных пролётов, могут внезапно столкнуться с необходимостью делать паузы, чтобы восстановить дыхание. В подобных случаях нередко звучат объяснения вроде возраста, избыточной массы…
Глава штата Нью-Йорк Кэти Хокул подписала исполнительный указ о введении чрезвычайного положения на территории штата. Причиной стала продолжающаяся вспышка кори. Информацию об этом распространило агентство Reuters со ссылкой на текст…
В Турции сотрудники службы безопасности проверяют почерк пассажиров рейса Анкара–Шанлыурфа после обнаружения на борту записки о наличии взрывчатого вещества. Об этом сообщает портал гражданской авиации HavaSosyalMedya. Самолет, выполнявший рейс из…