Общество

Общественник Бражко: Новые правила для готовой еды уничтожат малый бизнес

2 апреля 2026, 17:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Роспотребнадзор ужесточает контроль производителей готовой еды – от автоматизации производства и указания аллергенов на упаковке, до внешнего вида курьеров.

Смогут ли новые правила для индустрии готовой еды повысить ее качество и удастся ли адаптироваться бизнесу, в эфире Общественной службы новостей рассказал руководитель гражданского комитета «За честные продукты!» Александр Бражко.

«Если действительно будет действовать контроль за соблюдением новых норм и правил, новых регламентов, то это серьезная поддержка для микробизнеса, для того чтобы он закрылся. Это не хорошо и не плохо. По статистике, мы видим серьезную потребность крупных предприятий в рабочей селе, поэтому, возможно, это один из элементов для того, чтобы в будущем обеспечить свежий приток не за счет мигрантов, а за счет именно бывших владельцев, работников небольших пекарен, кафе, так называемых мини-кухонь и кулинарии».

По данным опросов, уже более половины россиян являются постоянными потребителями готовых завтраков и обедов. Однако санитарные требования пока не могут гарантировать качество и безопасность готовой еды.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

Жительница Аляски отбилась от медведицы приемом джиу-джитсу

Жительница Аляски Кейтлин Лейн отбилась от разъярённой медведицы весом более 350 килограммов, применив приёмы джиу-джитсу. Как сообщает региональный телеканал KTUU, во вторник женщина гуляла с собакой Веспер у ручья с…

% дней назад

Синоптик Тишковец сообщил о похолодании в Москве с понедельника

Ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец сообщил РИА Новости о плавном снижении температуры воздуха в Москве в ближайший понедельник. По его словам, погодные условия начнут подготовку к осеннему сезону.…

% дней назад

Рябков: РФ открыта к диалогу с США, но позиции неизменны

Заместитель министра иностранных дел России Сергей Рябков заявил, что Российская Федерация сохраняет открытость к диалогу с Соединенными Штатами по украинскому урегулированию. При этом он подчеркнул, что подобная готовность не является…

% дней назад

Жена найденного мертвым рок-музыканта Дмитрия Оганяна обратилась к журналистам

Жена музыканта Дмитрия Оганяна Анна поделилась, что ее супруг был выдающимся артистом, однако не получил должного признания при жизни. Она обратилась за помощью к общественности. В Санкт-Петербурге трагически погиб Дмитрий…

% дней назад

Роскачество напомнило условия возврата школьных принадлежностей

Ручки, маркеры, карандаши, товары для рисования и пеналы можно вернуть в магазин, если они не использовались и сохранили товарный вид, фабричные ярлыки или пломбы. Об этом РИА Новости рассказал директор…

% дней назад

Миршаймер: Трампу предстоит выбор по Украине

Профессор Чикагского университета Джон Миршаймер считает, что Дональду Трампу вскоре придётся сделать выбор: либо прекратить поддержку Украины, либо добиваться от Конгресса нового финансирования. В эфире YouTube-канала он отметил, что президент…

% дней назад