Общество

Общественник Бражко: Новые правила для готовой еды уничтожат малый бизнес

2 апреля 2026, 17:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Роспотребнадзор ужесточает контроль производителей готовой еды – от автоматизации производства и указания аллергенов на упаковке, до внешнего вида курьеров.

Смогут ли новые правила для индустрии готовой еды повысить ее качество и удастся ли адаптироваться бизнесу, в эфире Общественной службы новостей рассказал руководитель гражданского комитета «За честные продукты!» Александр Бражко.

«Если действительно будет действовать контроль за соблюдением новых норм и правил, новых регламентов, то это серьезная поддержка для микробизнеса, для того чтобы он закрылся. Это не хорошо и не плохо. По статистике, мы видим серьезную потребность крупных предприятий в рабочей селе, поэтому, возможно, это один из элементов для того, чтобы в будущем обеспечить свежий приток не за счет мигрантов, а за счет именно бывших владельцев, работников небольших пекарен, кафе, так называемых мини-кухонь и кулинарии».

По данным опросов, уже более половины россиян являются постоянными потребителями готовых завтраков и обедов. Однако санитарные требования пока не могут гарантировать качество и безопасность готовой еды.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

Журналист Филлипс назвал освобождение Константиновки грандиозной победой

Британский журналист Грэм Филлипс, работающий в зоне конфликта на Донбассе, в интервью РИА Новости охарактеризовал освобождение Константиновки российскими войсками как грандиозный успех. Он подчеркнул особую символику этого города, напомнив, что именно там в прошлом изготавливали…

% дней назад

Сход 12 товарных вагонов в Красноярском крае остановил пассажирские составы

Четвертого июля в Красноярском крае произошел инцидент на железной дороге, повлекший за собой сбой в графике пассажирского сообщения, передает ТАСС. В 15:40 по местному времени на однопутном перегоне Путевой пост…

% дней назад

Генерал Липовой: дроны ВСУ атаковали Ленобласть с баз НАТО в Прибалтике

Удары беспилотников ВСУ по Санкт-Петербургу и Ленинградской области наносились с территории прибалтийских стран. Об этом заявил председатель президиума общероссийской организации «Офицеры России» генерал-майор Сергей Липовой в беседе с aif. ru. По словам Липового, небо и аэродромы для украинских беспилотников…

% дней назад

Военный историк Юрий Кнутов: взятие Константиновки – это ворота на Краматорск

Взятие российскими войсками города Константиновка фактически открыло ворота на Краматорскую агломерацию, подчеркивает военный историк Юрий Кнутов. Как рассказал эксперт корреспонденту Общественной службы новостей, это важнейший стратегический этап в спецоперации, позволяющий…

% дней назад

200 детей досрочно отправили домой из лагеря в Нижегородской области

В Нижегородской области досрочно завершили детские экологические сборы на базе лагеря Перевозского строительного колледжа. Домой раньше срока отправили 200 детей. Причиной стала авария на трубопроводе горячего водоснабжения на территории лагеря, сообщает пресс-служба регионального министерства образования.…

% дней назад

Зюганов заявил, что у Трампа нет ни совести, ни мозгов

Лидер Коммунистической партии Российской Федерации Геннадий Зюганов подверг резкой критике президента США Дональда Трампа. Поводом стали заявления американского лидера, прозвучавшие на торжественном мероприятии по случаю Дня независимости США. Трамп тогда…

% дней назад