Общество

Общественник Бражко: Новые правила для готовой еды уничтожат малый бизнес

2 апреля 2026, 17:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Роспотребнадзор ужесточает контроль производителей готовой еды – от автоматизации производства и указания аллергенов на упаковке, до внешнего вида курьеров.

Смогут ли новые правила для индустрии готовой еды повысить ее качество и удастся ли адаптироваться бизнесу, в эфире Общественной службы новостей рассказал руководитель гражданского комитета «За честные продукты!» Александр Бражко.

«Если действительно будет действовать контроль за соблюдением новых норм и правил, новых регламентов, то это серьезная поддержка для микробизнеса, для того чтобы он закрылся. Это не хорошо и не плохо. По статистике, мы видим серьезную потребность крупных предприятий в рабочей селе, поэтому, возможно, это один из элементов для того, чтобы в будущем обеспечить свежий приток не за счет мигрантов, а за счет именно бывших владельцев, работников небольших пекарен, кафе, так называемых мини-кухонь и кулинарии».

По данным опросов, уже более половины россиян являются постоянными потребителями готовых завтраков и обедов. Однако санитарные требования пока не могут гарантировать качество и безопасность готовой еды.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

«КП»: в Екатеринбурге школьница забеременела после связи с мигрантом

В Екатеринбурге школьница забеременела после связи с 18-летним иностранным студентом. Об этом сообщает ural.kp.ru. По данным ural.kp.ru, эта история началась в декабре прошлого года. Девочка познакомилась с молодым человеком, который…

% дней назад

Петербурженке начислили долг по алиментам за дочь, которую она не рожала

Россиянка приехала из-за границы и обнаружила у себя долг по невыплате алиментов за дочь, которую она никогда не рожала. Об этом kp.ru рассказала руководительница Объединенной пресс-службой судов города Дарья Лебедева. Жительница…

% дней назад

В Свердловской области суд взял под стражу мужчину, метавшего ножи в пасынка

В Свердловской области взяли под стражу 30-летнего мужчину, издевавшегося над ребенком. Об этом пишет «Лента.ру», ссылаясь на прокуратуру региона. По версии следствия, мужчина в состоянии алкогольного опьянения решил наказать 12-летнего…

% дней назад

Станислав Крапивник: Трамп толкает Европу к войне с Россией

В информационном поле резко активизировались дискуссии о возможном выходе США из военно-политического блока НАТО. Как заявил Дональд Трамп, в ближайшее время Вашингтон может радикально пересмотреть роль США в Североатлантическом альянсе.…

% дней назад

Врач Сысоева заявила, что никотин в вейпах разрушает работу мозга

Исполняющая обязанности заведующей отделением медицинской профилактики Красногорской клинической больницы Министерства здравоохранения МО, врач-терапевт Екатерина Сысоева заявила, что никотин в вейпах разрушает работу мозга. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По…

% дней назад

На Украине стали хоронить умерших солдат ВСУ на кладбищах для бездомных

На Украине жестоко обходятся с телами умерших бойцов ВСУ. Об этом сообщило РИА «Новости». Собеседник агентства рассказал, что погибших солдат якобы хоронят на кладбищах для бездомных. В качестве примера он…

% дней назад