Общество

Обнаружена связь между загрязнителями в еде и диабетом

31 мая 2022, 06:01 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые Университета Осло провели исследование и выяснили, что из-за загрязнителей в еде даже в низких концентрациях может развиться диабет первого типа. Так, при наличии определенных химических веществ, включая диоксины, может нарушиться выработка инсулина и начаться аутоиммунное заболевание. Исследование есть в распоряжении журнала Environment International.

Так, у 442 американских детей и подростков была взята кровь, среди них у 182 человек был диагностирован диабет первого типа с нормальной чувствительностью к инсулину, у 148 — диабет первого типа с резистентностью к инсулину, а 112 здоровых человек вошли в контрольную группу.

По значениям концентрации полихлорированных бифенилов (ПХБ) и различных хлорорганических пестицидов в плазме крови оценивали риск развития аутоиммунного диабета.

В ходе исследования выяснилось, что концентрация в плазме крови таких загрязнителей, как DDE, транс-нонахлор и ПХБ может привести к вероятному диагнозу диабета первого типа с нормальной чувствительностью к инсулину.

У детей, у которых наблюдалась резистентность к инсулину на фоне диабета, такой ассоциации не было. Так, ПХБ и DDE влияли на бета-клетки таким образом, что они не продуцировали и секретировали инсулин в ответ на глюкозу. 

Среди субстанций, где содержатся ПХБ и различные хлорорганические вещества – продукты питания, пластмасса, краски, строительные материалы, почва и вода. При этом они почти не могут расщепляться естественным путем.

Ученые указали, что содержащие хлор пестициды все еще используются для борьбы с насекомыми в некоторых странах. При этом 90% загрязнителей содержатся в мясе, рыбе и молочных продуктах.

Ранее Общественная служба новостей сообщала о том, что ученые Роскосмоса работают над созданием самозаживляющегося скафандра для космонавтов. Сейчас такую возможность обсуждают научно-производственное предприятие «Звезда» и Центр Келдыша.

Поделиться
Вера Беляева

Закончила МГИМО - факультет политологии, мировая политика. Журналист. Москвичка. Владею английским языком в совершенстве и осваиваю французский и итальянский языки. Увлекаюсь политикой и искусством, в частности театральной сферой.

Последние статьи

Кельн тратит до 11 тысяч евро в месяц на охрану общественного туалета

Власти немецкого Кельна ежемесячно тратят до 11 тысяч евро на охрану общественного туалета в центре города. Речь идет о контейнере на улице Кребсгассе рядом с площадью Ноймаркт, сообщает Kölner Stadt-Anzeiger.…

% дней назад

Трамп признал, что США шпионят за Китаем

В текущий момент Соединенные Штаты Америки активнейшим образом ведут разведывательную деятельность в отношении Китайской Народной Республики, занимаясь сбором важных сведений. Об этом в пятницу вечером открыто проинформировал глава государства Дональд…

% дней назад

Повара приговорили к 18 годам за попытку поджога мечети в Серпухове

Второй Западный окружной военный суд приговорил 20-летнего повара к 18 годам лишения свободы по делу о попытке поджога мечети в подмосковном Серпухове. Его признали виновным в совершении теракта, прохождении обучения…

% дней назад

Ульянов: ЕС поощряет Украины, закрывая глаза на атаки на ядерные объекты

В пятницу вечером оказалось известно, что в последнее время европейские державы всё чаще игнорируют систематические удары Вооружённых сил киевского режима по объектам атомной энергетики, что фактически подталкивает Киев к продолжению…

% дней назад

Трамп объяснил, что не пускает СМИ в Белый дом за негатив о республиканцах

Президент США Дональд Трамп заявил, что решил запретить CNN, MS NOW и Politico доступ в Белый дом из-за материалов, которые считает ложными и намеренно негативными по отношению к его администрации.…

% дней назад

Росгвардеец помог 88-летней женщине, которой стало плохо на участке в Москве

В Москве сотрудник Росгвардии оказал доврачебную помощь 88-летней женщине, которой стало плохо на одном из избирательных участков на северо-востоке столицы. Об этом 18 сентября сообщили в пресс-службе ведомства. Пенсионерка пожаловалась…

% дней назад