Общество

Обнаружена связь между загрязнителями в еде и диабетом

31 мая 2022, 06:01 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые Университета Осло провели исследование и выяснили, что из-за загрязнителей в еде даже в низких концентрациях может развиться диабет первого типа. Так, при наличии определенных химических веществ, включая диоксины, может нарушиться выработка инсулина и начаться аутоиммунное заболевание. Исследование есть в распоряжении журнала Environment International.

Так, у 442 американских детей и подростков была взята кровь, среди них у 182 человек был диагностирован диабет первого типа с нормальной чувствительностью к инсулину, у 148 — диабет первого типа с резистентностью к инсулину, а 112 здоровых человек вошли в контрольную группу.

По значениям концентрации полихлорированных бифенилов (ПХБ) и различных хлорорганических пестицидов в плазме крови оценивали риск развития аутоиммунного диабета.

В ходе исследования выяснилось, что концентрация в плазме крови таких загрязнителей, как DDE, транс-нонахлор и ПХБ может привести к вероятному диагнозу диабета первого типа с нормальной чувствительностью к инсулину.

У детей, у которых наблюдалась резистентность к инсулину на фоне диабета, такой ассоциации не было. Так, ПХБ и DDE влияли на бета-клетки таким образом, что они не продуцировали и секретировали инсулин в ответ на глюкозу. 

Среди субстанций, где содержатся ПХБ и различные хлорорганические вещества – продукты питания, пластмасса, краски, строительные материалы, почва и вода. При этом они почти не могут расщепляться естественным путем.

Ученые указали, что содержащие хлор пестициды все еще используются для борьбы с насекомыми в некоторых странах. При этом 90% загрязнителей содержатся в мясе, рыбе и молочных продуктах.

Ранее Общественная служба новостей сообщала о том, что ученые Роскосмоса работают над созданием самозаживляющегося скафандра для космонавтов. Сейчас такую возможность обсуждают научно-производственное предприятие «Звезда» и Центр Келдыша.

Поделиться
Вера Беляева

Закончила МГИМО - факультет политологии, мировая политика. Журналист. Москвичка. Владею английским языком в совершенстве и осваиваю французский и итальянский языки. Увлекаюсь политикой и искусством, в частности театральной сферой.

Последние статьи

Гурцкая рассказала, что никогда не считала слепоту недугом

Народная артистка Диана Гурцкая заявила, что никогда не воспринимала слепоту как недуг. В интервью РИА Новости она отметила, что с ранних лет ее жизнь складывалась так же, как у сверстников,…

% дней назад

Психолог Елена назвала сочетания продуктов, вызывающие рост живота

В блоге Healthy, размещённом на платформе «Дзен», психолог Елена перечислила комбинации продуктов, способствующие увеличению объёма живота. Специалист объяснила, какие пары блюд несут повышенную калорийность и провоцируют нежелательные последствия для фигуры.…

% дней назад

В Рязанской области в результате атаки БПЛА получили повреждения ЛЭП

В Рязани после падения обломков беспилотников повреждены линии электропередачи. В некоторых районах города возникли перебои с электричеством, его подачу восстанавливают, сообщил губернатор Павел Малков. По словам Малкова, минувшей ночью Рязанская…

% дней назад

Из Абакана в Курагино направили вертолет для спасения

Из Абакана в сторону Курагино поднялся в воздух вертолет, на борту которого находятся специалисты экстренных служб. Воздушное судно задействовано в спасательной операции. Информацию об этом предоставило главное управление МЧС России…

% дней назад

Пенсионерам, которые продолжают работать, рассказали, как добиться самой высокой пенсии

Для работающего гражданина, стремящегося к максимальному размеру пенсионных выплат, существует наиболее простой и действенный вариант — на время прекратить трудовую деятельность. Такая процедура не нарушает законодательство и дает возможность официально…

% дней назад

После двух операций от болезни скончался актер «Утомленные солнцем-2» Скицан

Актер Иван Скицан скончался в больнице в понедельник, 3 ноября. Его семья сообщила, что артист долгое время страдал от серьезных заболеваний. Ранее он перенес две операции на сердце. «У Ивана…

% дней назад