Общество

«О самом главном»: сыр тофу снижает риск развития болезней сердца и сосудов

28 марта 2024, 11:43 — Общественная служба новостей — ОСН

Россиянам рассказали о пользе употребления сыра тофу. Об этом рассказали ведущие ток-шоу «О самом главном» на «России 1».

Американские медики провели масштабное исследование с участием 200 тысяч человек. Результаты показали, что у людей, регулярно употребляющих тофу, риск сердечно-сосудистых заболеваний значительно снижается по сравнению с теми, кто не употребляет этот продукт.

Этот положительный эффект тофу обусловлен особыми веществами, так называемыми сапонинами, которые способствуют связыванию холестерина, поступающего с пищей и содержащегося в желчи, и выводу его из организма, что помогает снизить уровень общего холестерина в крови.

Благодаря содержанию лецитина, или фосфатидилхолина, тофу способствует регулированию соотношения «плохого» и «хорошего» холестерина в крови, повышая уровень первого и понижая уровень второго.

Для получения максимальной пользы от тофу, рекомендуется употреблять не более 100 граммов этого продукта в день.

Ранее британский ученый Бонд назвал улун самым полезным чаем. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Дарья Морозова

Родилась в Москве. Имею большой опыт работы автором статей, в том числе новостных материалов. Писала для ряда популярных информационных порталов. Любимые направления - здоровье, путешествия, знаменитости и общество.

Последние статьи

Ночная граница и €35 в кармане: как Балтия выдворяет россиян

Уполномоченный при губернаторе Псковской области по работе с соотечественниками и вопросам миграции Елена Полонская заявила РИА Новости, что власти государств Балтии начали депортировать русских в ночное время, при этом у…

% дней назад

В Свердловской области зафиксировали взрыв в жилом доме

В Свердловской области произошёл взрыв в жилом доме. Инцидент зафиксировали в Богдановиче, сообщает Е1. По информации издания, в квартире, где раздался хлопок, газа не было. Никто не пострадал, а прибывшие…

% дней назад

Власти Парижа закроют сорок станций метро из-за протестов в субботу

Сорок станций метро в Париже закроются в субботу, 31 октября, из-за ожидаемых массовых протестов против роста стоимости жизни. Об этом сообщило автономное агентство парижского транспорта RATP. По данным агентства, решение о закрытии станций приняли по требованию префектуры…

% дней назад

Юрист Гордон прокомментировала решение суда по делу Товстик

Юрист Екатерина Гордон отреагировала на проигрыш Елены Товстик в судебном процессе об опеке над пятью детьми, отцом которых является предприниматель Роман Товстик. Свою позицию она изложила в публикации в соцсети.…

% дней назад

Вадим Журавлев заявил, что Анна Нетребко опозорилась в миланском «Ла Скала»

Народная артистка России Анна Нетребко не приезжала в родную страну уже пять лет, выступая на сценах европейских театров. Журналист Вадим Журавлев недавно похвалил ее в интервью оперному певцу Айдару Хайруллину,…

% дней назад

Россия наложила вето на резолюцию США по Западной Сахаре

Совет Безопасности ООН не стал продлевать мандат миротворческой миссии в Западной Сахаре. Как информирует Reuters, причиной послужило вето, которое Россия наложила в пятницу, 30 октября, на американский проект резолюции. В…

% дней назад