Нутрициолог Яковлева рассказала о полезных свойствах клубники

В России начинаются продажи клубники, выращенной в нынешнем году. Ягода появляется на рынках и на полках магазинах. О её полезных свойствах рассказала нутрициолог Татьяна Яковлева в беседе с изданием «Вечерняя Москва».

По словам специалиста, клубника богата витамина, необходимыми для здорового функционирования организма. Кроме того, она является одним из самых лучших источников фенольных антиоксидантов, замедляющих старение. Яковлева также рассказала о том, что клубника способствует регуляции уровня инсулина, содержащегося в крови.

Однако, несмотря на пользу, не следует злоупотреблять ягодой. Так, дневная порция для здорового человека должна быть ограничена 300 граммами в день. Кроме того, нутрициолог посоветовала есть ягоду после основного приема пищи, так как это позволяет минимизировать воздействие, содержащихся в ней кислот.

Ранее врач-онколог Андрей Воробьев рассказал о продуктах, позволяющих снизить риск развития онкологических заболеваний. По словам специалиста, несмотря на то что сделать риск развития рака нулевым невозможно, определенные вещества позволяют минимизировать данную опасность. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.