Нутрициолог Строков перечислил восемь микроэлементов, которых многим не хватает

Для здоровья человеческий организм нуждается во множестве витаминов и микроэлементов. Однако, существуют микроэлементы, дефицит которых распространен наиболее широко. О них рассказал Нутрициолог Игорь Строков в беседе с порталом МедикФорум.

По словам специалиста, чаще всего люди сталкиваются с дефицитом таких питательных веществ как омега-3, фолиевая кислота, кальций, витамин D, железо, магний, йод и селен. Все они важны для обмена веществ в организме и для поддержки происходящих в нём процессов. В частности, они необходимы для функционирования иммунной системы и для адекватной реакции организма на инфекции.

«Большинству людей будет сложно получить оптимальное количество необходимых витаминов и минералов из стандартной западной диеты. Это результат множества факторов, в том числе плохого качества продуктов питания, преобладания ультра-обработанных продуктов и нагрузки, которую современная окружающая среда возлагает на наш организм», – уточнил Строков.

В связи с этим целесообразным может быть приём витаминных комплексов, который позволит покрыть дефицит данных веществ. Перед их покупкой следует проконсультироваться со специалистом, который позволит определить необходимую дозировку и порядок их приёма. Что касается питания, то получить данные вещества можно из овощей и фруктов, а также из богатой жирами рыбы, диетических видов мяса, различных бобовых, а также из орехов и молочной продукции.

Ранее стало известно, что способность сахара подпитывать деятельность мозга и снимать его усталость следует рассматривать в качестве заблуждения. По словам японских учёных, субъективные положительные ощущения от сладкой пищи объясняются не тем, что они насыщают клетки мозга, а воздействием дофамина. Подробности читайте в материале Общественной службы новостей.