Фото: wiki Commons/Abdulsalam Al Dabbagh/CC BY-SA 4.0
Весной, когда ощущается нехватка витаминов и энергии, стоит обратить внимание на такие полезные сладости, как халва. В отличие от других кондитерских изделий, этот продукт обладает натуральным составом. Однако польза халвы зависит от ее состава и количества, отметила нутрициолог Светлана Синиченко. Кроме того, у этого продукта есть ряд противопоказаний.
Разновидностей халвы огромное множество. Безусловно, самая полезная та, что сделана из пророщенных зерен с добавлением специй и орехов. Но в супермаркетах в основном встречаются четыре популярных вида этой сладости: из семечек подсолнечника, арахиса, кунжута и тахини.
По сравнению с другими сладостями, халва содержит витамины, минералы и является отличным источником белка.
«Умеренное употребление халвы станет поддержкой сердечно-сосудистой системе: ненасыщенные жиры полезны для сердца.
Кроме того, она содержит витамины группы B, магний, кальций, железо и другие полезные вещества», — рассказала специалист.
Высокое содержание белка в халве (особенно если выбрать арахисовую) делает ее суперфудом для вегетарианцев и спортсменов. Также этот продукт будет полезен людям, восстанавливающимся после тяжелых болезней, и при истощении, так как способна быстро восстанавливать силы.
Но плюсы халвы превращаются в минусы, если употреблять ее в больших количествах.
– Высокая калорийность: избыток употребления может привести к набору веса.
– Аллергические реакции: особенно у людей с аллергией на орехи или семена.
– Большое количество сахара: негативно влияет на уровень глюкозы в крови.
Также стоит осторожно выбирать сорт халвы, так как ее основные ингредиенты могут служить противопоказаниями при ряде хронических заболеваний.
– Семечковая халва (из подсолнечника) вредна при заболеваниях печени и поджелудочной железы.
– Арахисовая халва не рекомендуется при аллергии на земляной орех и склонности к образованию камней в почках.
– Кунжутная халва (из цельных семян кунжута): может усугублять проблемы с желудком и кишечником.
-Тахинная халва (из измельченных семечек кунжута): также противопоказана при проблемах с ЖКТ.
«А самая полезная халва — та, которая минимально обработана и содержит меньше сахара. И конечно же, даже если вы абсолютно здоровы, надо соблюдать меру при употреблении этой калорийной сладости», — добавила Светлана Синиченко.
Ранее врачи перечислили отличия и пользу разных сортов кофе. Интересно, что в зависимости от способов приготовления этого напитка меняется его воздействие на выработку холестерина нашим организмом. А диетологи назвали два продукта, которые всегда должны быть в холодильнике.
Владимир Зеленский рискует утратить контроль над системой власти на Украине, сообщает издание «Страна». Отмечается, что ключевым инструментом влияния для него остается действующий кабинет министров, сформированный при участии Андрея Ермака, однако…
Иран может целенаправленно допустить высадку американских войск, чтобы превратить наземную операцию в ловушку, считает подполковник армии США в отставке Дэниел Дэвис. Об этом информирует РИА Новости. По его мнению, Тегеран…
Вице-президент США Джей Ди Вэнс рассказал, что «доберется до сути» в вопросе об НЛО. Его цитирует ТАСС. По словам чиновника, у него осталось три года на нынешнем посту. И он…
На Кипре прогремел взрыв в кафе сети The Shawarma by Punin, принадлежащем российскому предпринимателю Дмитрию Пунину. Это уже третье нападение на его активы: ранее поджигали люксовые автомобили и винный бутик,…
Экс-аналитик ЦРУ Ларри Джонсон рассказал о противоречивой политике администрации Дональда Трампа по отношению к Ирану. Его цитирует РИА Новости со ссылкой на источник. По словам эксперта, глава Минфина США Скотт…
Минпромторг отложил обязательную установку кнопок SOS системы ЭРА-ГЛОНАСС в автомобилях, ввозимых физлицами в Россию. Сейчас требование касается только юридических лиц, частники пользуются мораторием до конца 2027 года. В ведомстве пояснили,…