Эксперт по психологической коррекции пищевого поведения и нутрициолог Дарья Савельева поделилась информацией о пользе квашеной капусты для здоровья. Она отмечает, что этот продукт является лидером по содержанию витамина С среди других продуктов. Кроме того, квашеная капуста богата калием, марганцем и клетчаткой.
Исследования, проведенные командой ученых под руководством профессора Жана Буске, подтвердили, что ферментированные продукты, включая квашеную капусту, способствуют снижению риска различных заболеваний, в том числе и COVID-19.
Чтобы получить максимальную пользу от квашеной капусты, Савельева рекомендует выбирать продукт с минимальным количеством ингредиентов и без добавления уксуса, который может уничтожить полезные бактерии. Также полезно сочетать капусту с нерафинированными растительными маслами. Кроме того, рекомендуется сочетать квашеную капусту с продуктами, богатыми железом, для улучшения его усвоения.
Следует отметить, что из-за высокого содержания клетчатки в капусте, некоторые люди могут испытывать дискомфорт в виде вздутия живота и газообразования. В таких случаях рекомендуется уменьшить порцию квашеной капусты до 1-2 столовых ложек в день.
Ранее стало известно, что кардиолог поделился выводами о том, что причины учащенного пульса могут быть не так очевидны, как кажется на первый взгляд.
Также сообщалось, что врачи перечислили продукты, которые снижают сахар в крови. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Чередование электронных сигарет с традиционными табачными изделиями представляет собой наиболее угрожающую практику среди курильщиков. Такое предостережение прозвучало от Александра Дмитриева, занимающего пост заместителя главного врача по организационно-методической и клинико-экспертной работе…
В аэропорту Пензы ввели временные ограничения на прием и отправку воздушных судов. Об этом сообщила Федеральная служба воздушного транспорта России (Росавиация). Согласно официальному заявлению ведомства, аэропорт временно прекратил обслуживание прибывающих…
В районе Шамгарх, расположенном в Индии, 12-летнюю девочку подозревают в расправе над четырехлетним сыном соседки. Информацию об этом распространила Газета.RU со ссылкой на источник. По данным издания, тело ребенка обнаружили…
Министр иностранных дел России Сергей Лавров сообщил о контактах с американской стороной в Атланте, где проходит встреча глав внешнеполитических ведомств стран «Группы двадцати». Стороны обсудили двусторонние отношения и сотрудничество в…
К концу рабочего дня у множества мужчин спина становится каменной, а шея теряет подвижность. Подобные ощущения обычно объясняют усталостью, однако основным врагом мужского здоровья чаще оказывается офисное кресло. Об этом…
Мэр украинской столицы Виталий Кличко проинформировал о повреждении объекта критической инфраструктуры в Киеве в результате взрыва. Соответствующая запись появилась в его Telegram-канале, где градоначальник указал на попадание в инфраструктурный объект.…