Эксперт по психологической коррекции пищевого поведения и нутрициолог Дарья Савельева поделилась информацией о пользе квашеной капусты для здоровья. Она отмечает, что этот продукт является лидером по содержанию витамина С среди других продуктов. Кроме того, квашеная капуста богата калием, марганцем и клетчаткой.
Исследования, проведенные командой ученых под руководством профессора Жана Буске, подтвердили, что ферментированные продукты, включая квашеную капусту, способствуют снижению риска различных заболеваний, в том числе и COVID-19.
Чтобы получить максимальную пользу от квашеной капусты, Савельева рекомендует выбирать продукт с минимальным количеством ингредиентов и без добавления уксуса, который может уничтожить полезные бактерии. Также полезно сочетать капусту с нерафинированными растительными маслами. Кроме того, рекомендуется сочетать квашеную капусту с продуктами, богатыми железом, для улучшения его усвоения.
Следует отметить, что из-за высокого содержания клетчатки в капусте, некоторые люди могут испытывать дискомфорт в виде вздутия живота и газообразования. В таких случаях рекомендуется уменьшить порцию квашеной капусты до 1-2 столовых ложек в день.
Ранее стало известно, что кардиолог поделился выводами о том, что причины учащенного пульса могут быть не так очевидны, как кажется на первый взгляд.
Также сообщалось, что врачи перечислили продукты, которые снижают сахар в крови. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Хронический недосып способствует накоплению жировой ткани в области живота, даже если человек не изменяет существенным образом свою калорийность питания, предупредила врач-эндокринолог «СМ-Клиника» Нелли Маркушина. Ее цитирует «Газета.Ru». Недостаток сна ведет…
Дальневосточная леопардиха Leo 38F по кличке Памела, которую с 2015 года опекает голливудская актриса и основатель экологического фонда Памела Андерсон, теперь официально считается «гражданкой» Китая. Это стало известно благодаря совместному…
Приобретение жилья у близких родственников с использованием средств материнского капитала остаётся юридически допустимым, но такие операции автоматически попадают под пристальный контроль государственных органов. Об этом ТАСС рассказала директор программы Федерального…
В Киеве станции метро оказались заполнены людьми, которые разбили палатки и готовятся провести ночь под землёй из-за угрозы ракетных ударов. Как сообщает украинское издание Insider.ua, скопление горожан настолько огромное, что на платформах…
Президент США Дональд Трамп своим требованием завершить конфликт в Украине подорвал надежды главы киевского режима Владимира Зеленского на получение военной поддержки. На это обратил внимание бывший помощник Леонида Кучмы Олег…
В рядах ВСУ насчитывается 7 тысяч колумбийских наемников. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на данные российских силовых структур. Общая численность иностранных наемников в украинской армии оценивалась в 16,5 тыс.…