Эксперт по психологической коррекции пищевого поведения и нутрициолог Дарья Савельева поделилась информацией о пользе квашеной капусты для здоровья. Она отмечает, что этот продукт является лидером по содержанию витамина С среди других продуктов. Кроме того, квашеная капуста богата калием, марганцем и клетчаткой.
Исследования, проведенные командой ученых под руководством профессора Жана Буске, подтвердили, что ферментированные продукты, включая квашеную капусту, способствуют снижению риска различных заболеваний, в том числе и COVID-19.
Чтобы получить максимальную пользу от квашеной капусты, Савельева рекомендует выбирать продукт с минимальным количеством ингредиентов и без добавления уксуса, который может уничтожить полезные бактерии. Также полезно сочетать капусту с нерафинированными растительными маслами. Кроме того, рекомендуется сочетать квашеную капусту с продуктами, богатыми железом, для улучшения его усвоения.
Следует отметить, что из-за высокого содержания клетчатки в капусте, некоторые люди могут испытывать дискомфорт в виде вздутия живота и газообразования. В таких случаях рекомендуется уменьшить порцию квашеной капусты до 1-2 столовых ложек в день.
Ранее стало известно, что кардиолог поделился выводами о том, что причины учащенного пульса могут быть не так очевидны, как кажется на первый взгляд.
Также сообщалось, что врачи перечислили продукты, которые снижают сахар в крови. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Верховный главнокомандующий объединенными силами НАТО в Европе генерал Алексус Гринкевич заявил, что Россия не стремится к конфликту с Североатлантическим альянсом. Выступая на аэрокосмической выставке ILA 2026 в Берлине, он отметил,…
Президент России Владимир Путин подписал указы о награждении государственными премиями за 2025 год. В сфере литературы и искусства высшую награду получил режиссер и народный артист РСФСР Андрей Кончаловский. Премия была…
Сенатор Артем Шейкин в интервью РИА Новости сообщил о распространении мошеннических схем, нацеленных на российских школьников после сдачи ОГЭ и ЕГЭ. По словам эксперта, Злоумышленники создают поддельные сайты, имитирующие официальные…
Вице-спикер польского сейма Кшиштоф Босак заявил, что Польша не готова поддержать вступление Украины в Евросоюз, пока Киев не выполнит ряд требований Варшавы. По его словам, речь идет не об условиях…
Разблокировка игровой платформы Roblox в России, по оценкам экспертов, создала благоприятную почву для активизации мошеннических схем, передает РИА Новости. Специалисты компании Positive Technologies предупредили, что злоумышленники уже начали использовать официальные…
Вице-премьер РФ Александр Новак поручил разработать прогностическую модель развития ситуации на топливном рынке с разбивкой по регионам. Об этом сообщили в правительстве по итогам совещания по вопросам обеспечения рынка топливом.…