Эксперт по психологической коррекции пищевого поведения и нутрициолог Дарья Савельева поделилась информацией о пользе квашеной капусты для здоровья. Она отмечает, что этот продукт является лидером по содержанию витамина С среди других продуктов. Кроме того, квашеная капуста богата калием, марганцем и клетчаткой.
Исследования, проведенные командой ученых под руководством профессора Жана Буске, подтвердили, что ферментированные продукты, включая квашеную капусту, способствуют снижению риска различных заболеваний, в том числе и COVID-19.
Чтобы получить максимальную пользу от квашеной капусты, Савельева рекомендует выбирать продукт с минимальным количеством ингредиентов и без добавления уксуса, который может уничтожить полезные бактерии. Также полезно сочетать капусту с нерафинированными растительными маслами. Кроме того, рекомендуется сочетать квашеную капусту с продуктами, богатыми железом, для улучшения его усвоения.
Следует отметить, что из-за высокого содержания клетчатки в капусте, некоторые люди могут испытывать дискомфорт в виде вздутия живота и газообразования. В таких случаях рекомендуется уменьшить порцию квашеной капусты до 1-2 столовых ложек в день.
Ранее стало известно, что кардиолог поделился выводами о том, что причины учащенного пульса могут быть не так очевидны, как кажется на первый взгляд.
Также сообщалось, что врачи перечислили продукты, которые снижают сахар в крови. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Жительница Хабаровска лишилась своих сбережений из-за мошенников. Об этом сообщает AmurMedia. Пожилой женщине позвонили из «сервисной компании, занимающейся заменой домофонного оборудования». В ходе разговора неизвестные выманили код из СМС, а после этого…
Корпус стражей исламской революции (КСИР) заявил об атаке, совершенной Ираном с помощью ракет и беспилотников по американской вертолетной базе, расположенной в Кувейте. Об этом в понедельник, 9 марта, сообщает «Российская…
Поставки оружия Украине со стороны западных государств в 2025 году резко сократились по сравнению с рекордными показателями предыдущих двух лет. Такой вывод содержится в свежем докладе Стокгольмского международного института исследования проблем мира (SIPRI). Ключевой причиной спада эксперты…
Детеныша нерпы нашли местные жители на льду Ладожского озера в окрестностях поселка Куркиёки в Карелии. Детеныш громко подавал голос и пытался спастись от круживших над ним чаек, пишет «КП». Первого…
Профессор Университета Юго-Восточной Норвегии Глен Дизен назвал главную цель военной операции США и Израиля в Иране. Об этом в понедельник, 9 марта, сообщает «Российская газета». «Цель конфликта – уничтожение Ирана…
За прошедшую неделю в Россию из стран Ближнего Востока вернулись более 45 тысяч россиян. Об этом сообщили в Минтрансе. Ведомство также анонсировало дополнительные рейсы для возвращения еще 7,5 тысячи человек. Со 2 по 8 марта российские и иностранные авиакомпании выполнили 219 рейсов, доставив…