Давно известно, что отказ от приправ, пряностей и специй позволит повысить чувствительность вкусовых рецепторов, что в свою очередь обогатит палитру ощущений при потреблении какого-либо продукта. Однако врачи считают, что отказываться от абсолютно всех вкусовых добавок нет. Терапевт, нутрициолог Надежда Чернышова рассказала в беседе с журналистами «Вечерней Москвы» о тех приправах, потребление которых лучше сократить. Также доктор объяснила причины отказа от этих специй.
В первую очередь Чернышова посоветовала отказаться от употребления сахара в чистом виде. По мнению врача, решение не добавлять его в такие напитки, как чай, кофе, компот, может стать первым шагом в сторону положительных изменений.
Также нутрициолог подчеркнула, что если раньше сахар вообще было трудно найти, то сейчас он есть в составе почти каждого продукта, вплоть до колбасы. Она посоветовала отказаться хотя бы от рафинированного сахара, отметив, что это решение будет очень положительным для здоровья.
Также специалист рассказал о важности отказа от соли, который может снизить риск развития гипертонии. Врач утверждает, что употребление соли регулируется исключительно человеческой привычкой. Именно поэтому отказ от этой специи в силах каждого из нас. Важно отметить, что зачастую достаточное количество соли содержится в продуктах еще до приготовления. Как следствие, добавление дополнительной соли вовсе не является обязательным.
Чернышова подчеркнула, что не стоит торопиться исключить из своего рациона такие пряности, как имбирь, гвоздика, корица и перец. Их потребление не является обязательным для нашего организма, но оно, тем не менее, полезно, отметила собеседница издания. Врач рассказала, что все эти специи способствую ускорению обмена веществ. А в красном перце есть вещества, оказывающие положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.
По словам специалиста, ограничение потребления перечисленных вкусовых добавок может быть важным только для особых категорий людей. Так, отказ от них был бы полезен для пациентов с острым гастритом, язвой желудка или кишечника, а также для аллергиков.
Ранее Общественная служба новостей писала о шести ошибках при приеме антибиотиков, на которые указал доктор Комаровский.
Россиянка Светлана Данилина, которая прожила в Австралии около 20 лет, рассказала о переезде, адаптации и создании русскоязычного сообщества. Своей историей она поделилась в беседе с RT. В Австралию Светлана переехала…
В Уфе сотрудники полиции нашли 14-летнюю школьницу, которая ушла из дома в начале недели и некоторое время считалась пропавшей. Об этом сообщили в пресс-службе МВД по Башкирии. По данным ведомства,…
Помощник президента России, председатель Российского военно-исторического общества Владимир Мединский отреагировал на требование Генконсульства Японии в Хабаровске, касающееся памятника в честь победы над милитаристской Японией в 1945 году. Об этом в…
Член комитета Госдумы по безопасности, депутат от крымского региона Михаил Шеремет заявил, что киевский режим, вынашивающий планы диверсии в отношении посольства и резиденции Великобритании в Москве, ведет себя как загнанная…
Полиция Германии обнаружила у подозреваемого в серии диверсий на энергетических объектах блокнот, в котором были перечислены более 160 возможных целей для атак. Об этом сообщает агентство DPA со ссылкой на…
Лефортовский суд Москвы заочно арестовал Марину Егорову, супругу политика Леонида Гозмана* по уголовному делу о воспрепятствовании работе следствия. Решение было принято по ходатайству следователя, сообщает ТАСС. Егоровой вменяют статью о…