Давно известно, что отказ от приправ, пряностей и специй позволит повысить чувствительность вкусовых рецепторов, что в свою очередь обогатит палитру ощущений при потреблении какого-либо продукта. Однако врачи считают, что отказываться от абсолютно всех вкусовых добавок нет. Терапевт, нутрициолог Надежда Чернышова рассказала в беседе с журналистами «Вечерней Москвы» о тех приправах, потребление которых лучше сократить. Также доктор объяснила причины отказа от этих специй.
В первую очередь Чернышова посоветовала отказаться от употребления сахара в чистом виде. По мнению врача, решение не добавлять его в такие напитки, как чай, кофе, компот, может стать первым шагом в сторону положительных изменений.
Также нутрициолог подчеркнула, что если раньше сахар вообще было трудно найти, то сейчас он есть в составе почти каждого продукта, вплоть до колбасы. Она посоветовала отказаться хотя бы от рафинированного сахара, отметив, что это решение будет очень положительным для здоровья.
Также специалист рассказал о важности отказа от соли, который может снизить риск развития гипертонии. Врач утверждает, что употребление соли регулируется исключительно человеческой привычкой. Именно поэтому отказ от этой специи в силах каждого из нас. Важно отметить, что зачастую достаточное количество соли содержится в продуктах еще до приготовления. Как следствие, добавление дополнительной соли вовсе не является обязательным.
Чернышова подчеркнула, что не стоит торопиться исключить из своего рациона такие пряности, как имбирь, гвоздика, корица и перец. Их потребление не является обязательным для нашего организма, но оно, тем не менее, полезно, отметила собеседница издания. Врач рассказала, что все эти специи способствую ускорению обмена веществ. А в красном перце есть вещества, оказывающие положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.
По словам специалиста, ограничение потребления перечисленных вкусовых добавок может быть важным только для особых категорий людей. Так, отказ от них был бы полезен для пациентов с острым гастритом, язвой желудка или кишечника, а также для аллергиков.
Ранее Общественная служба новостей писала о шести ошибках при приеме антибиотиков, на которые указал доктор Комаровский.
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова заявила, что Украина используется западными странами в качестве инструмента для реализации деструктивной стратегии, направленной на дезинтеграцию славянского мира. Таким мнением она поделилась в ходе…
В России назвали главную вредную привычку украинских военных. Об этом пишет «Лента.ру». По словам артиллериста ВС РФ с позывным Лис, на передовой бойцы ВСУ ведут себя слишком расслабленно. Они предпочитают…
Военный эксперт, капитан первого ранга запаса Василий Дандыкин заявил, что Китай перебросил военные корабли в район Ормузского пролива, чтобы обеспечить безопасный проход китайских судов. Подробностями он поделился в разговоре с…
Американский эпидемиолог Терри Детано поделился рекомендациями по защите от укусов клещей, переносящих опасные инфекции, в интервью телеканалу WTOL 11. Он призвал избегать лесистых зон, зарослей кустарника, высокой травы, разнотравья и…
Суд в Приморье заключил под стражу двоих мужчин за незаконный оборот частей краснокнижного амурского тигра. Как сообщили в прокуратуре края, в июле 2025 года в селе Анучино обвиняемые сбыли за…
Принц Гарри приехал с необъявленным визитом в Киев. Об этом сообщает издание The Guardian. В ходе своей поездки в украинскую столицу сын короля Великобритании Карла III потребовал не забывать об…