Давно известно, что отказ от приправ, пряностей и специй позволит повысить чувствительность вкусовых рецепторов, что в свою очередь обогатит палитру ощущений при потреблении какого-либо продукта. Однако врачи считают, что отказываться от абсолютно всех вкусовых добавок нет. Терапевт, нутрициолог Надежда Чернышова рассказала в беседе с журналистами «Вечерней Москвы» о тех приправах, потребление которых лучше сократить. Также доктор объяснила причины отказа от этих специй.
В первую очередь Чернышова посоветовала отказаться от употребления сахара в чистом виде. По мнению врача, решение не добавлять его в такие напитки, как чай, кофе, компот, может стать первым шагом в сторону положительных изменений.
Также нутрициолог подчеркнула, что если раньше сахар вообще было трудно найти, то сейчас он есть в составе почти каждого продукта, вплоть до колбасы. Она посоветовала отказаться хотя бы от рафинированного сахара, отметив, что это решение будет очень положительным для здоровья.
Также специалист рассказал о важности отказа от соли, который может снизить риск развития гипертонии. Врач утверждает, что употребление соли регулируется исключительно человеческой привычкой. Именно поэтому отказ от этой специи в силах каждого из нас. Важно отметить, что зачастую достаточное количество соли содержится в продуктах еще до приготовления. Как следствие, добавление дополнительной соли вовсе не является обязательным.
Чернышова подчеркнула, что не стоит торопиться исключить из своего рациона такие пряности, как имбирь, гвоздика, корица и перец. Их потребление не является обязательным для нашего организма, но оно, тем не менее, полезно, отметила собеседница издания. Врач рассказала, что все эти специи способствую ускорению обмена веществ. А в красном перце есть вещества, оказывающие положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.
По словам специалиста, ограничение потребления перечисленных вкусовых добавок может быть важным только для особых категорий людей. Так, отказ от них был бы полезен для пациентов с острым гастритом, язвой желудка или кишечника, а также для аллергиков.
Ранее Общественная служба новостей писала о шести ошибках при приеме антибиотиков, на которые указал доктор Комаровский.
Спецпредставитель президента России по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами, глава РФПИ Кирилл Дмитриев поддержал утверждение о том, что американский предприниматель Илон Маск стремится к миру, а киевский шут Владимир Зеленский…
Вице-президент США Джей Ди Вэнс позволил себе публичную шутку относительно внешнего вида мужчины, прервавшего его речь на предвыборном митинге Республиканской партии в штате Огайо. По мнению политика, незнакомец не мыл…
Президент России Владимир Путин весьма иронично высказался о положении дел в европейских странах. Об этом сообщает Baijiahao. АБН24 публикует эксклюзивный пересказ материала. Государства Евросоюза регулярно заявляют, что введённые ими санкции…
Специалисты Владивостокской клинической больницы №1 оказали помощь 80-летнему мужчине, который по неосторожности проглотил съемный зубной протез. Информацию об этом распространил минздрав Приморья, данные приводит РИА Новости. По данным источника, пожилой…
С 26 октября до 7 ноября по всей России проходит акция Банка России «Монетная неделя». Представители банков сообщили РИА Новости, что в эти дни крупнейшие кредитные организации страны принимают монеты…
После подсчёта 47,62% протоколов во втором туре президентских выборов Бразилии вперёд вышел действующий глава государства Луис Инасиу Лула да Силва. Об этом говорят обновлённые сведения Высшего избирательного суда, который выполняет…