В Роскачестве нутрициологи предложили заменить гречневую крупу на четыре вида других круп, которые также обладают высокой пищевой ценностью. Об этом пишет «Газета.Ru».
Речь пойдёт о пшене, перловке, полбе и ячневой крупе. Говоря о пшенной каше, нутрициолог Марина Бессонова подчеркивает, что пшено разрешено при целиакии, непереносимости глютена, или аллергии на этот белок. Он объяснила преимущество этой крупы: «Блюда из нее улучшают работу иммунной системы, повышают сопротивляемость организма вирусам и болезням. Кроме того, в пшене высокое содержание марганца, меди и железа — веществ, необходимых для нормального функционирования кровеносной системы».
По её словам, полба на 30 процентов состоит из белков и, кроме того, содержит 18 незаменимых аминокислот, важных для здоровья. Бессонова подчеркивает, что эта крупа поможет повысить иммунитет, улучшить работу эндокринной и сердечно-сосудистой систем, а также нормализует артериальное давление, нервную систему и повысит стрессоустойчивость.
Касательно перловки нутрициолог отметила, что в ней есть витамины D, А и Е, которые необходимы организму для здоровья ногтей, волос, кожи, а также витамин К, нужный для нормализации свертывания крови. Кроме того, перловая крупа хорошо влияет на нервную систему.
Ячневая крупа, как поясняет специалист, способствует укреплению сердечно-сосудистой системы и сосудов. Она поможет снизить уровень холестерина в крови.
Однако, стоит отметить, что в полбе, ячневой крупе и перловке содержится глютен, поэтому их нельзя есть людям, у которых целиакия. Полбу лучше не есть во время кишечных расстройств; беременным женщинам не рекомендуют есть ячневую крупу из-за мочегонных свойств. А пшенная крупа мешает всасыванию йода, по данным Роскачества.
Как сообщала до этого Общественная служба новостей, велосипед стал самым популярным товаром, который приобретают россияне весной 2022 года. На втором месте – техника, электроника и детские товары. Среди продуктов большим спросом пользуется картофель, гречка и питьевая вода (пять литров). Статистикой с Общественной службой новостей поделились онлайн-магазины.
Европейское издание Berliner Zeitung опубликовало материал, в котором дается оценка перспективам президента Украины Владимира Зеленского. По мнению авторов публикации, украинский лидер останется в истории отнюдь не в качестве победителя, а…
С 12 декабря 2026 года автомобилисты будут обязаны платить за въезд на территорию «Москва-Сити». Аналогичный порядок начнёт применяться с 1 ноября 2027 года в посёлке Рублёво-Архангельское, где возводится «Сбер Сити».…
Владимир Путин на следующей неделе будет участвовать в саммите Организации Договора о коллективной безопасности. Мероприятие состоится 11 ноября в Москве. Об этом сообщил журналист Павел Зарубин, представляющий ИС «Вести». Помимо…
Тема поддержки детей, чьи отцы погибли в ходе специальной военной операции, имеет для главы российского государства Владимира Путина особое значение. Об этом журналисту Павлу Зарубину, представляющему ИС «Вести», рассказал пресс-секретарь…
Двукратный олимпийский чемпион в составе сборной СССР по хоккею, депутат Госдумы Вячеслав Фетисов в комментарии РИА Новости заявил, что вердикт Спортивного арбитражного суда (CAS) о допуске российских команд к соревнованиям…
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков сообщил, что Москва, Вашингтон и Пекин ведут подготовку предложений по повестке предстоящего саммита АТЭС. Об этом он рассказал в интервью автору программы «Вести» Павлу Зарубину.…