В Роскачестве нутрициологи предложили заменить гречневую крупу на четыре вида других круп, которые также обладают высокой пищевой ценностью. Об этом пишет «Газета.Ru».
Речь пойдёт о пшене, перловке, полбе и ячневой крупе. Говоря о пшенной каше, нутрициолог Марина Бессонова подчеркивает, что пшено разрешено при целиакии, непереносимости глютена, или аллергии на этот белок. Он объяснила преимущество этой крупы: «Блюда из нее улучшают работу иммунной системы, повышают сопротивляемость организма вирусам и болезням. Кроме того, в пшене высокое содержание марганца, меди и железа — веществ, необходимых для нормального функционирования кровеносной системы».
По её словам, полба на 30 процентов состоит из белков и, кроме того, содержит 18 незаменимых аминокислот, важных для здоровья. Бессонова подчеркивает, что эта крупа поможет повысить иммунитет, улучшить работу эндокринной и сердечно-сосудистой систем, а также нормализует артериальное давление, нервную систему и повысит стрессоустойчивость.
Касательно перловки нутрициолог отметила, что в ней есть витамины D, А и Е, которые необходимы организму для здоровья ногтей, волос, кожи, а также витамин К, нужный для нормализации свертывания крови. Кроме того, перловая крупа хорошо влияет на нервную систему.
Ячневая крупа, как поясняет специалист, способствует укреплению сердечно-сосудистой системы и сосудов. Она поможет снизить уровень холестерина в крови.
Однако, стоит отметить, что в полбе, ячневой крупе и перловке содержится глютен, поэтому их нельзя есть людям, у которых целиакия. Полбу лучше не есть во время кишечных расстройств; беременным женщинам не рекомендуют есть ячневую крупу из-за мочегонных свойств. А пшенная крупа мешает всасыванию йода, по данным Роскачества.
Как сообщала до этого Общественная служба новостей, велосипед стал самым популярным товаром, который приобретают россияне весной 2022 года. На втором месте – техника, электроника и детские товары. Среди продуктов большим спросом пользуется картофель, гречка и питьевая вода (пять литров). Статистикой с Общественной службой новостей поделились онлайн-магазины.
Вот и подошла к концу первая неделя зимы, но снежного покрова в Москве и Московской области пока не наблюдается. Александр Шувалов, глава прогностического центра «Метео», сообщил «Радио 1», что в ближайшие…
Стриминговый сервис Netflix озвучил планы по покупке киностудии Warner Bros. и сервисов HBO и HBO Max. Об этом в пятницу, 5 декабря, сообщает ТАСС. Сделка будет включать в себя приобретение…
Главный тренер ПСЖ Луис Энкике проигнорировал вопрос о российском вратаре Матвее Сафонове. Об этом сообщило издание RMC Sport. Журналисты поинтересовались состоянием Сафонова перед матчем с «Ренном». Накануне игры основной голкипер…
Употребление спиртных напитков, продающихся вне специализированных магазинов, чревато отравлением из-за возможного наличия в составе вредных веществ и ядовитых компонентов. Об этом заявил ведущий специалист-нарколог министерства здравоохранения Московской области Виталий Холдин.…
В США экс-королева красоты расправилась с 18-месячным ребенком своего возлюбленного, так как хотела иметь детей лишь от своего партнера. Об этом проинформировало издание The New York Post. Инцидент произошел в…
Созависимые отношения характеризуются тем, что один из партнеров испытывает внутренние страдания, подвержен комплексам и постоянно нуждается в эмоциональной поддержке другого. Зачастую такие люди пренебрегают собственными интересами и потребностями в угоду…