Нутрициолог Виктория Порошкова поделилась советами о правильном использовании подсолнечного масла для жарки. Об этом информирует НГС.
По ее словам, подсолнечное масло является наиболее популярным выбором для этого процесса. Однако, она подчеркивает важность осознанного подхода, учитывая содержание Омега-6 – ненасыщенных жирных кислот, которые также встречаются в других продуктах.
В процессе жарки количество этих кислот в подсолнечном масле значительно увеличивается, что может привести к перенасыщению организма. В связи с этим Порошкова рекомендует использовать минимальное количество масла при жарке.
Она советует воспользоваться специальной кистью для того, чтобы равномерно распределить масло по поверхности сковороды. Кроме того, следует избегать перегревания масла, чтобы предотвратить образование вредных веществ и дыма.
Эксперт предупреждает о возможных воспалительных процессах, которые могут возникнуть в организме при избытке Омега-6 жирных кислот. Причина заключается в том, что эти кислоты обладают провоспалительным действием. С учетом этого факта, использование подсолнечного масла следует ограничить.
Она также рекомендует обратить внимание на альтернативные масла, богатые Омега-3 жирными кислотами, которые имеют противовоспалительные свойства, такие как оливковое масло или рапсовое.
Ранее стало известно, что врач-диетолог Сюракшина предупредила о вреде, который может принести кешью. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Также сообщалось, что врач-диетолог предупреждает, что молочные продукты могут стать причиной развития аутоиммунных заболеваний.
Жители Алешек, которые ранее выехали на территорию Украины, следуя через Беларусь, были мобилизованы в западных областях страны. Об этом сообщается со ссылкой на данные о перемещении этих людей. Отмечается, что…
Федеральная служба судебных приставов передала в Гохран России более тысячи золотых слитков и монет, изъятых у бывшего председателя Краснодарского краевого суда Александра Чернова и членов его семьи. Об этом сообщил…
Моджтаба Хаменеи, занимающий пост верховного лидера Ирана, распорядился, чтобы вооружённые силы страны давали действенный отпор при возникновении любых угроз. Об этом сообщает РИА Новости. Согласно его формулировке, реакция на угрозы…
Государственная пограничная служба Украины опровергла сведения о том, что экс-генеральный прокурор Руслан Кравченко, подозреваемый в причастности к покровительству мошенническим call-центрам, покинул страну благодаря «звонку из Киева». Об этом пресс-секретарь ведомства…
Полиция Кипра задержала 43-летнего гражданина Сирии по подозрению в убийстве 61-летней россиянки Ольги, которая перестала выходить на связь несколько дней назад. Об отношениях между мужчиной и женщиной сообщает «База». Перед…
Премьер-министр Великобритании Энди Бернем допустил, что официальные извинения от имени британского государства за участие страны в работорговле могут быть принесены. Об этом он написал в авторской статье для газеты Guardian,…