Нутрициолог Виктория Порошкова поделилась советами о правильном использовании подсолнечного масла для жарки. Об этом информирует НГС.
По ее словам, подсолнечное масло является наиболее популярным выбором для этого процесса. Однако, она подчеркивает важность осознанного подхода, учитывая содержание Омега-6 – ненасыщенных жирных кислот, которые также встречаются в других продуктах.
В процессе жарки количество этих кислот в подсолнечном масле значительно увеличивается, что может привести к перенасыщению организма. В связи с этим Порошкова рекомендует использовать минимальное количество масла при жарке.
Она советует воспользоваться специальной кистью для того, чтобы равномерно распределить масло по поверхности сковороды. Кроме того, следует избегать перегревания масла, чтобы предотвратить образование вредных веществ и дыма.
Эксперт предупреждает о возможных воспалительных процессах, которые могут возникнуть в организме при избытке Омега-6 жирных кислот. Причина заключается в том, что эти кислоты обладают провоспалительным действием. С учетом этого факта, использование подсолнечного масла следует ограничить.
Она также рекомендует обратить внимание на альтернативные масла, богатые Омега-3 жирными кислотами, которые имеют противовоспалительные свойства, такие как оливковое масло или рапсовое.
Ранее стало известно, что врач-диетолог Сюракшина предупредила о вреде, который может принести кешью. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Также сообщалось, что врач-диетолог предупреждает, что молочные продукты могут стать причиной развития аутоиммунных заболеваний.
Посольство России в Германии осудило подход Генпрокуратуры ФРГ, которая, по версии дипмиссии, фактически относит ДНР и ЛНР к «террористическим организациям». В посольстве заявили, что такой шаг ведет к тому, что…
Глава комитета Госдумы по международным делам Леонид Слуцкий заявил, что Владимир Зеленский публично унизил европейских партнеров своими высказываниями на Всемирном экономическом форуме. По словам Слуцкого, в Давосе Зеленский позволил себе насмешки над Европой за неспособность…
В Международном олимпийском комитете сообщили, что российские спортсмены смогут общаться с журналистами на Олимпиаде-2026 в Италии — если завоюют медали. В МОК уточнили, что съемка возможна только для тех, у…
Представитель генерального секретаря ООН Стефан Дюжаррик подтвердил выход США из Всемирной организации здравоохранения. Об этом в четверг, 22 января, сообщает РИА Новости. Официальный выход из ВОЗ страны состоялся 22 января,…
Зеленский не смог договориться с американским лидером Дональдом Трампом, поэтому его визит в швейцарский Давос закончился неудачей. Об этом сообщает Financial Times. По данным издания, Зеленский и хозяин Белого дома…
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова удивилась словам главы МИД Норвегии Эспена Барта Эйде о путешествиях викингов в украинские города. Об этом в четверг, 22 января, сообщает «Российская газета». Соответствующее…