Нутрициолог Виктория Порошкова поделилась советами о правильном использовании подсолнечного масла для жарки. Об этом информирует НГС.
По ее словам, подсолнечное масло является наиболее популярным выбором для этого процесса. Однако, она подчеркивает важность осознанного подхода, учитывая содержание Омега-6 – ненасыщенных жирных кислот, которые также встречаются в других продуктах.
В процессе жарки количество этих кислот в подсолнечном масле значительно увеличивается, что может привести к перенасыщению организма. В связи с этим Порошкова рекомендует использовать минимальное количество масла при жарке.
Она советует воспользоваться специальной кистью для того, чтобы равномерно распределить масло по поверхности сковороды. Кроме того, следует избегать перегревания масла, чтобы предотвратить образование вредных веществ и дыма.
Эксперт предупреждает о возможных воспалительных процессах, которые могут возникнуть в организме при избытке Омега-6 жирных кислот. Причина заключается в том, что эти кислоты обладают провоспалительным действием. С учетом этого факта, использование подсолнечного масла следует ограничить.
Она также рекомендует обратить внимание на альтернативные масла, богатые Омега-3 жирными кислотами, которые имеют противовоспалительные свойства, такие как оливковое масло или рапсовое.
Ранее стало известно, что врач-диетолог Сюракшина предупредила о вреде, который может принести кешью. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Также сообщалось, что врач-диетолог предупреждает, что молочные продукты могут стать причиной развития аутоиммунных заболеваний.
Декан факультета международных экономических отношений Финансового университета при Правительстве РФ Павел Селезнев заявил, что президент США Дональд Трамп может обмануть жителей Гренландии. Об этом сообщает Ридус. По словам эксперта, речь…
Актер Сергей Бурунов недавно признался в любви, однако обычно он держит свою личную жизнь втайне за семью печатями. Артист завоевал всенародную любовь благодаря своему участию в телевизионном шоу «Большая разница»…
Бывший депутат Верховной рады Владимир Олейник назвал шагом к внешнему управлению Украиной предложение президента России Владимира Путина по замороженным активам. Об этом сообщает Ридус. Напомним, российский лидер согласился, что их…
Россиянин принял решение отправиться в зону спецоперации сразу после того, как ему исполнилось 18 лет. Кадрами с его участием поделился глава Чечни Рамзан Кадыров. Чеченский лидер поделился видео, на котором…
На Земле ожидается двухдневная магнитная буря. Об этом сообщили в Лаборатории солнечной астрономии ИКИ и ИСЗФ. В ближайшие несколько дней ситуация будет спокойной. С 22 по 25 января опасных явлений…
В России в 2027 году могут внедрят новую систему оплаты труда педагогов, предлагающую переход от фиксированных окладов. Об этом, ссылаясь на план деятельности Минпросвещения на период с 2025 по 2030…