Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Практикующий нутрициолог и эксперт компании Biogena Ирина Попкова рассказала, что кефир считается одним из самых ценных кисломолочных продуктов — он насыщен пробиотиками, витаминами и минеральными веществами. Она поделилась, на какие параметры стоит ориентироваться при покупке кефира. Об этом пишет «Газета.Ru».
Главное правило при выборе — натуральность состава. Качественный кефир должен содержать только два компонента: молоко и закваску, основанную на кефирных грибках. Все прочие добавки — стабилизаторы, ароматизаторы или консерванты — снижают ценность продукта. Специалист также призвала обратить внимание стоит и на срок хранения: не более 14 дней.
По словам Попковой, кефир становится наиболее насыщенным полезными бактериями именно на третьи сутки после приготовления. В этот момент он достигает наивысшей биологической активности, укрепляет иммунную систему и поддерживает здоровую микрофлору кишечника.
Как отметила нутрициолог, степень жирности не влияет на полезные свойства кефира. Более того, молочные жиры могут способствовать ощущению сытости и усвоению жирорастворимых витаминов. Оптимальной считается порция 250-300 мл в день.
Покупая кефир на рынках, не стоит забывать о качестве продукции. Попкова советует просить сертификаты, подтверждающие безопасность товара. Это особенно важно, если продукт производится в домашних условиях.
Эксперт подчеркнула, что кефир — это мощный функциональный продукт, который способен поддерживать здоровье ЖКТ, иммунитет и предотвращать развитие хронических заболеваний.
Ранее нутрициолог Пристанский рассказал о пользе и недостатках бобовых культур. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
5 апреля радиостанция УВБ-76 передала в эфир два закодированных сообщения со словами «тележка» (14:12 по московскому времени) и «деликатный» (15:40 по московскому времени). Канал мониторинга «УВБ-76 логи» отследил трансляцию легендарной коротковолновой станции, известной также как «Радио Судного…
Могила исполнителя Паши Техника (наст. имя Павел Ивлев) в годовщину его смерти была полностью покрыта цветами. Об этом сообщил корреспондент издания NEWS.ru. Среди букетов выделялась корзина с надписью «из Харькова».…
Для нейтрализации возможности Украины производить беспилотные летательные аппараты требуется блокировать пути поставки необходимых компонентов. Об этом заявил депутат Госдумы РФ Алексей Журавлев в комментарии для NEWS.ru. По его словам, элементы…
Министр иностранных дел РФ Сергей Лавров прокомментировал утверждение главы дипломатической службы ЕС Каллас о том, что Россия напала на 19 стран, не считая Африки, передает ТАСС. «Коллегам главы Евродипломатии Каи…
В городе Мышкине Ярославской области сотрудники полиции задержали 38-летнего мужчину, который уснул в доме, который ограбил. Хозяин дома обнаружил в одной из комнат пьяного незнакомца, вернувшись с работы, и немедленно вызвал правоохранителей. О поимке злоумышленника сообщили в пресс-службе…
Руководитель Центра правопорядка в Москве и Московской области Александр Хаминский призвал россиян физически уничтожать личные документы, чтобы защититься от финансовых махинаций. Юрист заявил, что бумажные отходы становятся инструментом для получения незаконных кредитов. Рекомендации…