Мясо тунца отличается неплохими вкусовыми качествами и высоко ценится за счет повышенного содержания полезных веществ, однако данная рыба может являться источником ртути. Об этом заявил нутрициолог Катерина Падолка в разговоре с «Известиями».
По её словам, тунец обладает большим количеством белка и полинасыщенных жирных кислот омега-3, незаменимых аминокислот, витаминов А, В, Е, РР, макро- и микроэлементов. Однако в данной рыбе также содержится высокотоксичная форма ртути, которая в большой дозировке со временем разрушает организм, уточнила эксперт.
«Повышенные дозы ртути вызывают негативные психические симптомы, бессонницу, усталость, отрицательно влияют на кратковременную память, нарушают работу желудочно-кишечного тракта, почек, иммунитета и провоцируют развитие стоматита и гингивита. Также ртуть может приводить к ряду аутоиммунных заболеваний», — подчеркнула специалист.
Ранее, как передавала Общественная Служба Новостей, диетолог-нутрициолог Лариса Никитина рассказала, что зимой нужно употреблять побольше белковой пищи, а также витамины. По словам специалиста, такое питание позволит сохранить не только иммунитет, но и фигуру. Она объяснила, что важна любая «энергоёмкая» еда от курицы и рыбы, до растительных масел и орехов.
Эксперт подчеркнула, что большинство людей употребляют витамины два раза в год. Она уточнила, что организм должен ежедневно получать все необходимые витамины и микроэлементы, не зависимо от сезона. Также Никитина призвала есть больше овощей и фруктов в холодное время года.
Вопрос о возможности президента США Дональда Трампа оказать давление на Владимира Зеленского с целью возобновления мирных переговоров остается открытым. Такую оценку в беседе с «Газетой.Ru» дала первый заместитель председателя комитета…
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что беседа Владимира Путина и Дональда Трампа стала эффективным каналом для доведения до мирового сообщества ключевых аргументов Москвы. По его словам, этот контакт на…
Европейские страны — члены НАТО начали активно укреплять собственные военные потенциалы на фоне уменьшения американского контингента на континенте. Одним из элементов этого процесса стало формирование специализированных диверсионных подразделений, подготовленных для…
Количество ударов БПЛА по российской территории должно значительно уменьшиться после ликвидации ключевой производственной базы Украины — приборостроительного завода «Квант» в Киеве, заявил военный эксперт, бывший член комиссии ООН по биологическому…
Президент России Владимир Путин поручил Министерству обороны и спецслужбам провести анализ вовлеченности лиц, подстрекающих к продолжению конфликта против Российской Федерации. Об этом сообщил пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков. Песков уточнил,…
Александру Пичушкину, известному как «битцевский маньяк», формально может перепасть новая квартира в рамках столичной программы реновации, хотя сам он с 2007 года отбывает пожизненное наказание в колонии строгого режима «Полярная…