Мясо тунца отличается неплохими вкусовыми качествами и высоко ценится за счет повышенного содержания полезных веществ, однако данная рыба может являться источником ртути. Об этом заявил нутрициолог Катерина Падолка в разговоре с «Известиями».
По её словам, тунец обладает большим количеством белка и полинасыщенных жирных кислот омега-3, незаменимых аминокислот, витаминов А, В, Е, РР, макро- и микроэлементов. Однако в данной рыбе также содержится высокотоксичная форма ртути, которая в большой дозировке со временем разрушает организм, уточнила эксперт.
«Повышенные дозы ртути вызывают негативные психические симптомы, бессонницу, усталость, отрицательно влияют на кратковременную память, нарушают работу желудочно-кишечного тракта, почек, иммунитета и провоцируют развитие стоматита и гингивита. Также ртуть может приводить к ряду аутоиммунных заболеваний», — подчеркнула специалист.
Ранее, как передавала Общественная Служба Новостей, диетолог-нутрициолог Лариса Никитина рассказала, что зимой нужно употреблять побольше белковой пищи, а также витамины. По словам специалиста, такое питание позволит сохранить не только иммунитет, но и фигуру. Она объяснила, что важна любая «энергоёмкая» еда от курицы и рыбы, до растительных масел и орехов.
Эксперт подчеркнула, что большинство людей употребляют витамины два раза в год. Она уточнила, что организм должен ежедневно получать все необходимые витамины и микроэлементы, не зависимо от сезона. Также Никитина призвала есть больше овощей и фруктов в холодное время года.
В Белом Доме убеждены, что очередной виток эскалации в Ближневосточном регионе не окажется прекращён в самом ближайшем будущем. Предполагается, что он затянется до завершения текущего месяца при самых позитивных вариантах развития событий. Об этом, ссылаясь на сохранивших анонимность высокопоставленных…
Военный аналитик Василий Дандыкин в беседе с NEWS.ru заявил, что западные страны, прежде всего Великобритания и Германия, используют затягивание урегулирования на Украине для подготовки к возможному вооруженному конфликту с Россией.…
В украинской Виннице сотрудники ТЦК мобилизовали мужчину прямо во время всеукраинской минуты молчания, в тот момент, когда автомобили остановились и город замер. Об этом сообщает украинское издание «Страна.ua». На опубликованном…
Генеральный директор Российского Фонда Прямых Инвестиций Кирилл Дмитриев проинформировал о том, что входящие в состав Европейского Союза государства в скором времени окажутся в кризисной ситуации из-за невозможности наладить поставки топлива. На своих страницах в социальных сетях…
Военный аналитик Алексей Леонков, редактор издания «Арсенал Отечества», в беседе с NEWS.ru заявил, что влияние Соединенных Штатов Америки в Ормузском проливе является фактически нулевым. Он указал, что, вопреки официальным заявлениям…
Аномальное тепло в европейской части России пришло раньше времени, и теперь аллергики готовятся к тяжёлому сезону. Снег растаял стремительно, обнажив реагенты, которые всю зиму копились на дорогах. Как сообщил корреспондент…