Врач высшей категории, нутрициолог и эксперт научного отдела Международного Института Интегративной Нутрициологии (МИИН) Екатерина Несвит рассказала, что Масленица — не повод переедать, а возможность насладиться атмосферой в кругу близких, уделяя внимание своему самочувствию. Об этом пишет «Газета.Ru».
По словам специалиста, классический рецепт на основе пшеничной муки и молока вкусный, но не всегда полезный. Она рассказала, что заменить часть ингредиентов, сделав блины более питательными. Например, гречневая мука придаст блюду оригинальный вкус и обогатит его клетчаткой и микроэлементами. Цельнозерновая мука также станет отличным выбором. Если хочется более легкий вариант, то можно попробовать использовать овсяную или рисовую муку, посоветовала специалист.
Другой важный аспект — выбор начинки. Здесь можно проявить фантазию. Вместо сахара лучше использовать свежие или замороженные ягоды, натуральный мед и фрукты.
«Нежирный творог с зеленью, тушеные овощи или грибы. Они не только разнообразят меню, но и добавят ему больше полезных веществ», — отметила нутрициолог.
Помимо состава блюд, следует контролировать размер порций.
«Достаточное количество воды в течение дня облегчит пищеварение и поддержит водный баланс. А травяные чаи станут отличным дополнением к праздничному столу», — заключила эксперт.
Ранее диетолог Пристанский объяснил, как сладкое влияет на настроение. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Главком ВСУ Александр Сырский заявил, что для украинской армии складывается тяжелая ситуация на передовой. В своем Telegram-канале Сырский также добавил, что российские войска активизировали наступление практически по всей линии боевого…
Украине придётся отказаться от территорий ради вступления в Евросоюз. Об этом пишет агентство Reuters. Такое предположение озвучил канцлер Германии Фридрих Мерц. Он отметил, что в какой-то момент Киев и Москва…
Ассоциация блогеров и агентств (АБА) представила рейтинг самых эффективных новостных Telegram-каналов и их переходов в «МАКС» (MAX) по итогам последних шести месяцев. В исследовании учитывались и размеры аудиторий, и реальные…
Четырех человек признали виновными в гибели ребенка в бассейне физкультурно-оздоровительного комплекса Кстова в Нижегородской области. Об этом в понедельник, 27 апреля, сообщает ИА «Время Н». Суд вынес приговоры бывшему директору…
В Курганской области фиксируются массовые изъятия земель у фермеров-грантополучателей. Об этом сообщает ЕАН. Например, известен случай, когда Екатерина Кечко вынуждена судиться за земельные участки в регионе, которые возделывала годами. «Прокуратура…
Депутат Госдумы РФ Виталий Милонов заявил, что на публичных мероприятиях его часто пытаются вывести на эмоции. Об этом он сообщил в беседе с Общественной службой новостей. По мнению парламентария, во…