Врач высшей категории, нутрициолог и эксперт научного отдела Международного Института Интегративной Нутрициологии (МИИН) Екатерина Несвит рассказала, что Масленица — не повод переедать, а возможность насладиться атмосферой в кругу близких, уделяя внимание своему самочувствию. Об этом пишет «Газета.Ru».
По словам специалиста, классический рецепт на основе пшеничной муки и молока вкусный, но не всегда полезный. Она рассказала, что заменить часть ингредиентов, сделав блины более питательными. Например, гречневая мука придаст блюду оригинальный вкус и обогатит его клетчаткой и микроэлементами. Цельнозерновая мука также станет отличным выбором. Если хочется более легкий вариант, то можно попробовать использовать овсяную или рисовую муку, посоветовала специалист.
Другой важный аспект — выбор начинки. Здесь можно проявить фантазию. Вместо сахара лучше использовать свежие или замороженные ягоды, натуральный мед и фрукты.
«Нежирный творог с зеленью, тушеные овощи или грибы. Они не только разнообразят меню, но и добавят ему больше полезных веществ», — отметила нутрициолог.
Помимо состава блюд, следует контролировать размер порций.
«Достаточное количество воды в течение дня облегчит пищеварение и поддержит водный баланс. А травяные чаи станут отличным дополнением к праздничному столу», — заключила эксперт.
Ранее диетолог Пристанский объяснил, как сладкое влияет на настроение. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Владимир Зеленский широко анонсировал свою встречу с президентом США Дональдом Трампом, которая должна состояться на полях восемьдесят первой сессии Генеральной Ассамблеи ООН, открывшейся 22 сентября в Нью-Йорке. По словам главы…
Капитан первого ранга запаса Василий Дандыкин дал оценку ситуации, сложившейся вокруг боевиков Вооруженных сил Украины, оказавшихся в полном окружении на территории ДНР. Дандыкин заявил, что всех этих боевиков следует считать…
Министр обороны Польши Владислав Косиняк-Камыш официально опроверг информацию о создании Варшавой «Международного легиона» для отправки польских граждан на Украину. Об этом глава ведомства заявил в ходе брифинга во вторник. Он…
Телеведущая Эвелина Бледанс призналась, что наконец-то обрела счастье. У знаменитости бурный роман с таинственным незнакомцем. В беседе с Общественной службой новостей она рассказала, как ей удалось скрыть от всех нового…
Житель Новосибирской области заработал судимость из-за кражи чужого шашлыка. О вынесении приговора «Ленте.ру» сообщили в прокуратуре региона. Инцидент произошел в селе Кочки, где 51-летний местный житель покупал алкоголь в местном…
Реактивные беспилотники «Герань», баллистические ракеты «Искандер-М» и гиперзвуковые «Цирконы» способны преодолеть украинскую противовоздушную оборону даже при условии передачи Киеву дополнительных ракет для комплексов Patriot. Об этом пишет Telegram-канал «Военная хроника».…