Нутрициолог назвала «наркотики» среди продуктов

Некоторые продукты питания при их потреблении выше нормы могут вызывать зависимость, причем не только психологическую, но и биохимическую. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала спортивный нутрициолог Дарья Савельева.

Она подчеркнула, что чаще всего у людей возникает привыкание к сахару. Потом это выливается в повышенное потребление сладкого.

«От этой зависимости можно долго избавляться, потому что мозг любит простую энергию, легкую, доступную, как из сахара», — объяснила эксперт. Причем она добавила, что привыкает к сладкому не только мозг. Сахар может требовать микрофлора кишечника, если человек есть много сладкого. Помимо этого, привыкание могут вызывать молочные продукты.

«Мое мнение, что молочные продукты хороши только в терапевтических дозах. По причине лактозы, потому что ее там много, и по причине того, что они тоже вызывают зависимость, как сахар», — сказала нутрициолог.

Оказывается, в молоке содержатся опиаты природного происхождения. Это задумано природой, отметила эксперт. Когда животное кормит детеныша, молоко должно оказывать легкий наркотический эффект. Вот почему происходит успокаивание и расслабление.

Врач подчеркнула, самый очевидный признак зависимости от молока — это если человек пьет его на ночь. В эту категорию «наркотиков» среди продуктов входят вся «кисломолочка». Их есть можно, однако не злоупотреблять.

Эксперт также считает, что подобное привыкание вызывают белая мука и дрожжи. Поэтому перестать есть хлеб людям бывает сложнее, чем отказаться от сладкого.

Кисломолочные бактерии положительно влияют на микрофлору кишечника и общее состояние организма. Однако, как сказала диетолог Дарья Русакова, не все продукты из этой категории полезны одинаково. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.