Фото: Общественная Служба Новостей
Вопреки распространённому мнению, замороженные и консервированные овощи и фрукты не уступают по питательной ценности свежим, а в некоторых случаях даже превосходят их. Об этом рассказала нутрициолог Маргарет Мюррей.
По её словам, содержание полезных веществ в большинстве замороженных и консервированных продуктов сопоставимо с показателями свежих плодов, которые провели в холодильнике около недели. При этом промышленная обработка способна даже повышать уровень отдельных витаминов.
Например, в замороженных абрикосах витамина С может оказаться больше, чем в свежих, поскольку аскорбиновую кислоту используют при обработке для сохранения качества. Современные технологии заморозки также позволяют сохранять естественный цвет и текстуру овощей.
Ранее эксперт по качеству Максим Кравчина сообщил, что помидоры и огурцы лучше держать при комнатной температуре. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Военный эксперт из Луганской Народной Республики Андрей Марочко высказался по поводу того, что недавно сражающимся на территории Днепропетровщины подразделениям Вооружённых сил Российской Федерации удалось освободить населённый пункт Богодаровка. В ходе диалога с ТАСС он проинформировал о том,…
Россияне, находящиеся в американских тюрьмах, сообщают о сложных условиях содержания, включая переполненные камеры, однообразное питание и недостаточный уровень медицинской помощи. Об этом в интервью РИА Новости заявил генеральный консул России…
Парижу следует выйти из НАТО и наладить диалог с Москвой, чтобы способствовать урегулированию конфликта на Украине. С таким призывом обратился основатель французской левой партии «Непокорившаяся Франция» Жан-Люк Меланшон на геополитическом…
Будапешт намерен блокировать переговоры о вступлении Украины в Евросоюз, если не будут внесены изменения в закон о правах венгерского меньшинства. Об этом заявила глава МИД Венгрии Анита Орбан в ходе…
Бывший член рижской гордумы и представитель организации «Офицеры России» Руслан Панкратов выступил с заявлением о действиях ластвийского военно-политического руководства, которые могут в обозримом будущем привести к ужасающим последствиям. В ходе диалога с ТАСС он указал, что решение о строительстве…
Гастроли Аллы Пугачевой в Таиланде с гонораром в два миллиона долларов за два выступления назвали невозможными. Об этом РИА Новости рассказали россияне, связанные с таиландским шоу-бизнесом. Ранее в российских СМИ…