Фото: Общественная Служба Новостей
Вопреки распространённому мнению, замороженные и консервированные овощи и фрукты не уступают по питательной ценности свежим, а в некоторых случаях даже превосходят их. Об этом рассказала нутрициолог Маргарет Мюррей.
По её словам, содержание полезных веществ в большинстве замороженных и консервированных продуктов сопоставимо с показателями свежих плодов, которые провели в холодильнике около недели. При этом промышленная обработка способна даже повышать уровень отдельных витаминов.
Например, в замороженных абрикосах витамина С может оказаться больше, чем в свежих, поскольку аскорбиновую кислоту используют при обработке для сохранения качества. Современные технологии заморозки также позволяют сохранять естественный цвет и текстуру овощей.
Ранее эксперт по качеству Максим Кравчина сообщил, что помидоры и огурцы лучше держать при комнатной температуре. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Губернатор Белгородской области Александр Шуваев сообщил о госпитализации четырех человек из восьми, получивших ранения за прошедшие сутки в результате атак украинских беспилотников. Об этом он написал в своем канале на…
Юрист Елена Кузнецова предупредила пенсионеров о возможных ситуациях, которые могут привести к временной приостановке выплат. Закон устанавливает несколько причин для этого. Чтобы избежать остановки поступлений, необходимо следить за статусом выплат…
Спецпосланник президента США Стив Уиткофф, прибывший в Москву, заявил, что надеется на сближение мира после трехсторонних переговоров в Абу-Даби. До этого глава РФПИ Кирилл Дмитриев, Уиткофф и Джаред Кушнер, зять…
Российские военные нанесли поражение сухогрузу, который следовал морем в направлении одесского порта и перевозил грузы для украинских вооруженных формирований. Об этом проинформировали в Минобороны России. В ночь на текущие сутки…
Мошенники распространяют троянскую программу под видом бесплатного VPN для доступа к Discord. Установка такого приложения может привести к потере контроля над компьютером и утечке личных данных, предупредили РИА Новости в…
Министерство обороны Российской Федерации проинформировало о поражении в Житомире электроподстанций, от которых получают энергию предприятия украинского военно-промышленного комплекса. Соответствующее заявление распространено военным ведомством. Согласно сообщению Минобороны, в ночь на четверг…