Нутрициолог Муравская сообщила, какие продукты нельзя совмещать

Нутрициолог Екатерина Муравская объяснила, что не стоит совмещать крахмалы с белками, молоком, кисломолочными продуктами, сахарами, а также с фруктами и фруктовыми соками. Её слова приводит РИА Новости.

Как утверждает эксперт, ЖКТ человека перерабатывает пищу с разной скоростью, и для того, чтобы каждый элемент правильно усвоился, нужны собственные ферменты.

Помимо этого, необходимо понимать, что разные продукты требуют разной среды для переваривания, например, белок переваривается в кислой среде, а углеводы — в щелочной.

Когда человек употребляет несовместимую пищу, то организм использует больше энергии для её переработки.

Муравская рассказала следующее: «Когда один вид пищи переварился, готов к всасыванию, а для другого не наступило время. Происходит нарушение работы кишечника: начинается процесс гниения, брожения. Пища не усваивается, останавливается расщепление, не происходит всасывание полезных веществ, образуются токсины, отравляющие организм, развиваются различные заболевания».

Ранее Общественная служба новостей передавала, что специалист по питанию Саманта Боеш рассказала, какой напиток представляет наибольшую опасность для людей старше 50 лет. Она сослалась на исследование Американской ассоциации общественного здравоохранения.

Нутрициолог уточнила, что на темпы старения влияет газировка. «Ваш организм будет вырабатывать все меньше коллагена, в то время как здоровье вашего сердца может измениться — его клапаны постепенно будут терять эластичность», — цитирует ее издание Eat This, Not That.

Эксперт отметила, что поддержать свой организм не сложно. Необходимо выбрать правильные напитки, подчеркнула она.

В частности, врач посоветовала употреблять зеленый чай. Этот напиток улучшает обмен веществ, способствует снижению веса. Также медик обратила внимание на натуральный вишневый сок, которые помогает при воспалениях. Также Боеш призвала каждый день пить много воды.